Resep Masakan Lengkap

Resep Sate Babi Cincang Manis

Cara Membuat Resep Sate Babi Cincang Manis butuh 14 bahan dan 5 langkah

Sate Babi Cincang Manis - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi bermacam kuliner yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat mengamati bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Sate Babi Cincang Manis

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).

Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.

Anda bisa membuat Sate Babi Cincang Manis memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate Babi Cincang Manis

  1. Bunda butuh 1/2 kg Babi Cincang Kasar.
  2. Sediakan 1/2 Lengkuas, dihaluskan.
  3. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  4. Bunda butuh 2 sdm Bawang Putih halus.
  5. Siapkan 2 sdm Bawang Merah halus.
  6. Siapkan secukupnya Merica.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Sediakan secukupnya Kecap Manis.
  10. Bunda butuh Saus:.
  11. Bunda butuh 1 bh Gula Merah, sisir.
  12. Siapkan 200 gr Kacang Tanah tanpa kulit, haluskan.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Sate Babi Cincang Manis

  1. Campurkan lengkuas halus, b.merah, b.putih, ketumbar, garam, gula, merica, dan kecap manis ke dalam babi cincang kasar. Cicipi sedikit apakah sudah pas..
  2. Kepal2kan daging babi cincang tersebut pada tusuk sate. dan Diamkan minimal setengah jam didalam kulkas. Semakin lama semakin enak karena bumbunya meresap..
  3. Panggang / Bakar sate hingga setengah matang lalu oleskan kecap manis bolak balik. Setelah matang, angkat..
  4. Saos: Panaskan sedikit air, masukkan gula merah, kacang tanah halus dan garam. Aduk rata hingga mendidih. Tuang sedikit saus ke atas sate..
  5. Selamat menikmati.

Sate Babi Cincang Manis - Sate madura merupakan sate ayam yang paling umum dijumpai selain sate kambing. Cita rasa yang manis dengan kuah kacang yang gurih menjadikan sate Sate ini biasanya terbuat dari daging babi, ayam, kambing, atau ikan. Berbeda dengan sate pada umumnya, daging cincang pada sate lilit. Biasanya sate babi dimasak dengan bumbu kecap sehingga rasanya manis. Campurkan daging babi dengan bumbu, gula Jawa, bubuk ketumbar, jintan, kecap manis, asin dam sari jeruk nipis. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas wajan sampai benar-benar matang. Sate merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate Babi Cincang Manis

Baca juga Resep Babi lainnya