Resep Masakan Lengkap

Resep Sate Babi Bali

Langkah Membuat Resep Sate Babi Bali butuh 19 bahan dan 9 langkah

Sate Babi Bali - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa memandang bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Sate Babi Bali

The unpretentious name speaks for itself: Sate Babi Bawah Pohon (pork satay under the tree).

Babi Guling yang enak di Bali selanjutnya adalah Selingsung Ibu Suci, Saya tahu tempat ini dari teman teman komunitas.

Bunda bisa membuat Sate Babi Bali menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Babi Bali

  1. Siapkan 800 gr daging Babi.
  2. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis (peras).
  3. Siapkan Kecap Manis.
  4. Sediakan Garam.
  5. Siapkan 1 ikat daun pepaya.
  6. Bunda butuh Minyak goreng.
  7. Sediakan Tusuk sate.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 20 siung bawang merah.
  10. Sediakan 10 siung bawang putih.
  11. Siapkan 6 ruas lengkuas.
  12. Kamu butuh 4 ruas kunyit.
  13. Anda butuh 4 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 ruas kencur.
  15. Kamu butuh 2 sdm ketumbar bubuk (sangrai).
  16. Siapkan 4 btr kemiri (sangrai).
  17. Sediakan 4 bh cabe merah.
  18. Sediakan 6 lbr daun jeruk purut.
  19. Anda butuh 3 keping gula merah (ø=4cm).

Cara buat Sate Babi Bali

  1. Blender bumbu halus, tumis dengan minyak sampai matang, lalu dinginkan..
  2. Sementara itu, bersihkan babi, potong2 dadu..
  3. Rendam babi dengan bumbu halus, tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, garam biarkan semalaman di kulkas..
  4. Bilas bersih daun pepaya, remas2 supaya getah keluar..
  5. Tusuk babi dengan tusuk sate, tata di piring yang sudah dialasi daun pepaya. Diamkan 30 min-1jam di kulkas supaya daging empuk..
  6. Racik bumbu olesan, yaitu minyak goreng & kecap manis. Perbandingannya 3:1 lebih banyak minyak gorengnya. Boleh ditambah garam bila dirasa kurang asin..
  7. Bakar sate dengan bumbu oles..
  8. TIPS: Bila daun pepaya tua, maka akan lebih banyak getahnya, sehingga hindari membiarkan daging terlalu lama supaya tidak pahit atau merubah rasa..
  9. Kalau membakar dengan grill pan/teflon sebaiknya diolesi minyak supaya bumbu tidak lengket / caramelized..

Sate Babi Bali - Salah satunya sate babi yang gampang banget. Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang enak. Daging babi disukai sebagian besar masyarakat Indonesia, karena teksturnya empuk. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Sate Babi Bali Popular Balinese Chargrilled temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) recipe - It is best to get meat with a good amount of fat in it; the fatty bits will make the sate tender and juicy. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate Babi Bali

Baca juga Resep Babi lainnya