Resep 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas)

Cara Membuat Resep 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas) butuh 26 bahan dan 5 langkah

5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas) - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi bermacam-macam masakan yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat mengamati bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas)

1. Anda butuh Bahan dan bumbu ungkep.
2. Siapkan 1 kg Rusuk babi.
3. Siapkan 1 sct Kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sct Kunyit bubuk.
5. Anda butuh 1 sct Merica bubuk.
6. Sediakan 3 kuncup Cengkeh kering.
7. Anda butuh 1 bji Pala geprek.
8. Kamu butuh 1 btg Serai di memar dan disimpul.
9. Siapkan 500 ml Air.
10. Sediakan Bahan saus dan bumbu.
11. Kamu butuh 1 genggam Bawang putih.
12. Siapkan 1 bh Bawang bombay iris tipis melintang (saya skip).
13. Kamu butuh 6 bji Cabe rawit iris tipis.
14. Anda butuh 5 bji Cabe merah besar iris tipis.
15. Anda butuh serong.
16. Bunda butuh 1 btg Daun bawang iris serong.
17. Sediakan 1 sdt Asam jawa + 50 ml air. Larutkan.
18. Bunda butuh 1 sdt Tepung tapioka + 50 ml air. Larutkan.
19. Sediakan Secukupnya Margarin/minyak untuk tumisan.
20. Kamu butuh 5 bh Jeruk lemon peras/ 3 bh jeruk nipis.
21. Bunda butuh 3 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdm Gual palem.
23. Siapkan 1 sdt Saus tiram.
24. Kamu butuh 2 sdm Kecap asin.
25. Sediakan 3 sdm Kecap manis.
26. Bunda butuh 500 ml Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas)

1. Siapkan semua bahannya. Proses ungkep rusuk bersama semua bahan ungkep dengan api sedang kurleb 15 menitan. Matikan kompor, biarkan dengan keadaan wajan tertutup sampai sekitar 20 menit. Sambil mempersiapkan langkah selanjutnya..
2. Setelah 20 menitan nyalakan kembali kompor. Lanjutkan proses yang tadi sampai kira² 5 menitan, sisakan air kira² 200ml, matikan kompor, angkat rusuk, tiriskan dan sisihkan pada wadah lain. Setelah agak dingin laburi tulang dengan garam dan perasan air lemon. Tambahkan sedikit kecap asin dan saus tiram, tapis² dan biarkan meresap..
3. Sementara itu panaskan minyak/margarin, tumis bawang putih cincang, bawang bombay sampai harum, tambahkan cabe rawit, tambahkan kecap asin dan larutan asam jawa. Masukkan air sisa ungkepan, tambahkan kecap manis dan gula palem..
4. Tambahkan larutan tapioka dan masak hingga sedikit mengental. Masukan irisan daun bawang dan cabe merah..
5. Sementara itu goreng rusuk babi yang tadi dalam minyak yang sudah benar² panas dan tutup agar minyaknya gak muncrat sampai berubah warna coklat tua. Angkat tiriskan, tata dalam wadah tahan panas. Siram dengan sausnya dan siap dinikmati..

5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat 5. Rusuk babi GoSADas 🐖 (GOreng Saus Asam peDas)