Resep Masakan Lengkap

Resep Samcan goreng

Langkah Membuat Resep Samcan goreng butuh 5 bahan dan 4 langkah

Samcan goreng - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau dapat memperhatikan bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Samcan goreng

Nasi goreng samcan / siobak Ga ketinggalan sambel bawang nya donk ☺️ Tungguin ya tanggal Ready setiap hari Samcan Mentah (incld Sambel andeliman) Nb : ini hasil setelah habis di goreng.

Di Surabaya sini banyak kok dan tidak sulit menemukannya, biasanya ada di Rumah Makan macam Kwetiau Medan.

Bunda bisa memasak Samcan goreng menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Samcan goreng

  1. Siapkan 500 gram samcan.
  2. Anda butuh 2 sdm Garam.
  3. Anda butuh 4 sdm Kecap asin.
  4. Siapkan 2 sdm cuka + 1 sdm garam.
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Samcan goreng

  1. Siapkan panci diisi dgn secukupnya air (sampai samcan terendam) tambahkan garam dan kecap asin, panaskan lalu setelah mendidih masukkan samcan dg posisi kulit dibawah sampai matang, ubah posisi daging dibawah sampai matang jg. Angkat tiriskan (kurang lebih 1 jam).
  2. Kerat (menggunakan pisau) bagian kulit membentuk kotak2 atau boleh tusuk2 dengan garpu (tusukan harus merata & dempet) Balur dengan cuka lebih dulu, baru setelah itu garam. Pastikan hanya bagian kulit saja yg dibalur. Bukan bagian dagingnya..
  3. Jemur di bawah matahari terik selama kurleb 2 jam, atau bisa juga samcan disimpan dalam kulkas bawah (chiller) seharian (24jam) tanpa di tutup apapun.
  4. Goreng samcan dengan minyak banyak (samcan terendam). Goreng bagian kulit dulu sampai crispy, baru goreng dagingnya jg sampai kecoklatan. Note : tutup wajan ketika menggoreng samcan, krn minyak akan loncat2 heboh.

Samcan goreng - Like my video, subscribe and share. Samcan goreng crispy ini benar benar garing dan tidak keras. Untuk rasanya sendiri, bisa kreasi dengan menggantikan kunyit, bawang putih. Now we recommend you to Download first result RESEP CANTONESE BABI GORENG SAMCAN LADA GARAM YG GARING. Kenikmatan Samcan memang tidak ada Menu special ini bisa kamu dapatkan di Samcan Goreng Epenk. Untuk saus tonkotsu: Campur kecap inggris dan gula pasir. Bersihkan samcan, campur semua bahan marinasi diamkan selama sehari. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Samcan goreng

Baca juga Resep Babi lainnya