Resep Masakan Lengkap

Resep Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Langkah Membuat Resep Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay butuh 22 bahan dan 3 langkah

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Anda bisa membuat Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

  1. Siapkan 125 gr samcan (kira-kira).
  2. Sediakan 100 gr daging bagian kapsim (kira-kira).
  3. Anda butuh Kentang 1-2 butir (ukuran kecil).
  4. Siapkan Bawang bombay 1/2 buah (ukuran besar).
  5. Siapkan Bumbu cemplung:.
  6. Siapkan 1-1/2 sdt Ngohiong bubuk.
  7. Sediakan 2 buah Cengkeh.
  8. Sediakan 2 buah Pekak.
  9. Siapkan Kayu manis 2 cm kecil.
  10. Anda butuh 3 buah Kapulaga.
  11. Sediakan sedikit Jinten ditabur.
  12. Sediakan Bawang putih 5 siung digeprek.
  13. Anda butuh Jahe 2 cm digeprek dan iris.
  14. Anda butuh Gula merah 1/2 - 1 buah kecil (sesuaikan selera untuk manisnya).
  15. Sediakan Lada butir beberapa (saya lupa pakai).
  16. Siapkan Cabe rawit kering 3 buah (ganti yang keriting klo ga mau pedas).
  17. Siapkan Bumbu lain (rasa disesuaikan sendiri):.
  18. Siapkan 1 sdt Kecap manis.
  19. Siapkan 3 sdm Kecap asin.
  20. Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
  21. Sediakan Garam.
  22. Sediakan Lada bubuk.

Cara membuat Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

  1. Iris samcan. Masukkan bumbu cemplungnya. Tambahkan air secukupnya. Masak dengan api perlahan hingga samcan cukup empuk. Note: Saat air mendidih bisa dites rasa, tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan seperlunya..
  2. Masukkan potongan daging lainnya dan bawang bombay, bila tingkat keempukan samcan dirasa sudah siap. Masak lagi dengan api kecil hingga mendidih. Saya memutuskan membuat potongan kentang lebih kecil lagi karena wadah masak saya mini, takut luber hehehe..
  3. Masukkan kentang bila air sudah mendidih. Masak lagi dengan api kecil. Hingga semua bahan makanan matang. Koreksi rasa dengan garam dan lada bila perlu. Siap dihidangkan..

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Baca juga Resep Babi lainnya