Resep Rendang Daging Presto Bumbu Gurih

Cara Membuat Resep Rendang Daging Presto Bumbu Gurih butuh 20 bahan dan 4 langkah

Rendang Daging Presto Bumbu Gurih - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis masakan yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu bisa memperhatikan bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Anda bisa memasak Rendang Daging Presto Bumbu Gurih menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Presto Bumbu Gurih

1. Kamu butuh 1 kg Daging Sapi / daging b2.
2. Sediakan 1/2 ltr Santan Kental.
3. Siapkan 1,5-2 ltr Santan Encer.
4. Siapkan 1 btg Sereh Besar (simpul & geprek).
5. Kamu butuh 5 lbr Daun Salam.
6. Bunda butuh Bumbu Halus :.
7. Anda butuh 5 btr Bawang Putih Besar.
8. Siapkan 10 btr Bawang Merah.
9. Siapkan 10 bh Cabe Rawit.
10. Sediakan 15 bh Cabe Merah Kering.
11. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
13. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
14. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt Merica.
16. Siapkan 3 btr Kemiri.
17. Sediakan Bumbu Kelapa Parut :.
18. Siapkan 1/4 btr Kelapa parut disangrai sampai coklat lalu dihaluskan.
19. Siapkan 1 btr Gula Merah ukr kecil.
20. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.

Tahapan buat Rendang Daging Presto Bumbu Gurih

1. Cuci bersih daging yang sudah dipotong sisihkan dulu, haluskan semua bumbu dan tumis dalam panci presto yang sudah diberi minyak goreng. Tumis sampai bumbu merata dan harum. Masukkan sereh dan daun salam. Setelah merata masukkan daging tadi dan juga santan encer (saya pakai 2 butir kelapa ukr sedang).
2. Tutup panci presto dan masak sekitar 30 menitan. Matikan api dan diamkan sesaat sebelum dibuka tutupnya. Tahap kedua tambahkan santan kental, kelapa parut, garam, gula dan gula merah kemudian masak kembali dalam panci presto. Tergantung jenis presto yah kalo saya seh begitu bunyi si presto tak matikan dulu trus diamin sesaat. Karena saya suka bumbu yang sedikit kental setelah tutup presto dibuka saya masak kembali sambil diaduk hingga bumbu sedikit mengering. Ini dia hasilnya..😁.
3. Memasak daging di presto ternyata cepat n daging empuk banget. Yang saya suka bumbunya tuh loh gurih harum kelapa parut komplit semua. Yah masakan rendang sangat bergantung pada santan yang dipakai. Sebaiknya pakai kelapa parut yang tua dan baru agar hasilnya maksimal. Kalo sudah begini serasa makan di restoran padang toh....😁😜.
4. .

Rendang Daging Presto Bumbu Gurih - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Rendang Daging Presto Bumbu Gurih