Resep Rendang Daging Babi

Cara Membuat Resep Rendang Daging Babi butuh 20 bahan dan 5 langkah

Rendang Daging Babi - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka masakan yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau bisa memperhatikan bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Bunda bisa membuat Rendang Daging Babi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Babi

1. Siapkan 1.2 kg daging b2.
2. Siapkan 1 kelapa parut ambl santannya.
3. Sediakan 100 ml santan kara / santan instant lainnya.
4. Siapkan 1 /³ kelapa parut unt di masak brg bumbu.
5. Siapkan 5-6 lbr daun salam.
6. Kamu butuh 10 lembar daun kari, ini aku suka aromanya makanya ak pakein n kbtlan ada pohonnya.
7. Anda butuh Bumbu halus.
8. Bunda butuh bawanf merah aga banyak (30 pcs).
9. Bunda butuh 10 pcs bawang putih.
10. Siapkan 4 pcs kemiri.
11. Sediakan lengkuas.
12. Kamu butuh serai 2 batang besar di geprek.
13. Siapkan kunyit 1 pcs besar.
14. Anda butuh 1.5-2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt lada.
16. Kamu butuh seruas jahe.
17. Bunda butuh 1 sdt jinten.
18. Kamu butuh 5 pcs cengkeh.
19. Siapkan Gula.
20. Kamu butuh garam.

Tahapan membuat Rendang Daging Babi

1. 1. potong daging dan gebuk2 dgn pemukul daging.
2. Blender bumbu halus dan tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai wangi agak lamaan, masukan 1/² gelas santan kental dan 1/3 kelapa parut dan masak lagi sampai santan aga kering, lalu masukan semua air santan, didihkan.
3. Masukan daging dan masak sampai daging menjadi lembut, bumbui garam, gula, micin..
4. Masak dengan api kecil sedang sampai kuah agak mengering..
5. Rendang boleh di masak sampai kering, atau sedikit agak basah, sesuaikan dgn selera masing2. Pertama ak masak aga kering, tp jd ga ada kuah buat di cmpr ke nasi jd ga seruh, akhrnya ak masak lagi tambahkan air n sesuaikan garam gulanya sdkt saja...

Rendang Daging Babi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Rendang Daging Babi