Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

Langkah Membuat Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) butuh 26 bahan dan 7 langkah

Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam kuliner yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau bisa memandang bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

1. Sediakan 500 gr daging babi.
2. Sediakan 1/2 dada ayam bertulang (1/4 ekor).
3. Bunda butuh Bumbu tumis daging:.
4. Siapkan 3 bawang merah.
5. Bunda butuh 3 bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm arak masak/angciu.
7. Sediakan 4 sdm Kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
9. Anda butuh 2,5 sdt Gula.
10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Sediakan Sejumput Merica.
12. Bunda butuh Bumbu kuah:.
13. Sediakan 3 bawang putih.
14. Siapkan 4 helai daun bawang.
15. Sediakan Garam gula.
16. Sediakan Kaldu jamur (optional).
17. Kamu butuh Merica.
18. Sediakan Sambal :.
19. Bunda butuh 5 cabe rawit.
20. Bunda butuh 1 bawang putih.
21. Kamu butuh 1 sdm petis udang.
22. Kamu butuh 1/2 jeruk nipis, ambil airnya.
23. Siapkan Sejumput garam.
24. Sediakan Pelengkap:.
25. Kamu butuh Gorengan udang (resep diposting next ya).
26. Siapkan Telur rebus.

Tahapan buat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

1. Cuci ayam dan daging bb. Didihkan air, masukkan ayam dan bb. Masak hingga 1 x mendidih kemudian angkat buang airnya. Ganti air yg baru. Rebus lagi daging bb dan ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan isi,sisihkan. Setelah ini kita akan selesaikan kuah dulu..
2. Iris tipis bawang putih, potong2 daun bawang 3cm an. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Matikan api, masukan tumisan ke dalam kuah. Nyalakan api, masak kuah hingga mendidih. Beri garam, sedikit gula, kaldu jamur hingga rasanya pas. Matikan api. Kuah selesai. Jika suka bening, boleh disaring kuahnya. Klo saya enggak disaring 😁.
3. Potong dadu 1x1 daging bb dan ayam yg sudah matang. Iris2 duo bawang bumbu tumis daging..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum duo bawang. Masukkan daging, beri angciu aduk rata. Beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam dan gula..
5. Beri air sampai daging terendam. Tutup wajan, ungkep hingga daging empuk dan kuah susut. Pakai api kecil sedang aja supaya meresap bumbunya. Sesekali diaduk supaya ngga gosong ya. Tambahkan air jika daging belum empuk. Jika sudah asat tes rasa. Rasa cenderung manis ya, karena nanti di mix kuah, akan jadi imbang. Matikan api. Pindah piring saji..
6. Sambal: rebus sebentar cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan di cobek. Beri petis dan sejumput garam, ulek lagi. Kemudian kucuri air jeruk nipis. Campur rata. Pindah ke wadah. Sambal uda siap ^^.
7. Penyajian : tata nasi di piring/mangkok. Beri tumisan daging diatasnya, beri gorengan udang, taruh telur rebus disisinya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan dengan sambal. Hmmm nikmattt ^^.

Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)