Resep Sate Babi

Membuat Resep Sate Babi butuh 10 bahan dan 6 langkah

Sate Babi - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beragam masakan yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa memasak Sate Babi memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Babi

1. Sediakan 1 kg daging kapsim.
2. Anda butuh 250 gr lemak babi.
3. Kamu butuh Bumbu.
4. Siapkan 4-5 siung bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
6. Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
7. Anda butuh 6 sdm gula merah, sisir.
8. Kamu butuh 2-3 sdm raja rasa/kecap asin.
9. Kamu butuh 4-5 sdm kecap manis.
10. Sediakan 2-3 sdm tepung sagu.

Tahapan membuat Sate Babi

1. Tusuk-tusuk daging menggunakan alat cacah daging atau garpu hingga rata agar empuk, lalu potong-potong sekitar 2 cm.
2. Potong-potong juga lemak babi dengan ukuran kurang lebih sama.
3. Campur semua bumbu ke dalam daging, aduk rata & remas2 agar meresap. Diamkan min 1 jam (sy lebih dr 3 jam di dalam kulkas).
4. Ambil 1 daging, bakar untuk cek rasa. Kalau kurang rasa bisa ditambah kecap manis / kecap asin.
5. Tusuk sate, beri 1 lemak di bagian tengah. Lakukan hingga daging habis.
6. Siapkan piring ceper, beri kecap & minyak. Balurkan sate, lalu di bakar. Saya menggunakan panggangan teflon di atas kompor. Atur api agar matang merata.

Sate Babi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate Babi