Resep Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

Cara Membuat Resep Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling butuh 13 bahan dan 7 langkah

Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam kuliner yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu bisa mengamati bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa memasak Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

1. Siapkan 1 bungkus kulit gyoza.
2. Sediakan 250 gr daging cincang (saya pork, bisa diganti ayam atau sapi).
3. Kamu butuh 1 ikat kucai (potong halus).
4. Sediakan 1/2 buah bengkoang.
5. Siapkan 250 gr udang cincang.
6. Siapkan 1/2 buah sawi putih cincang halus (saya skip).
7. Bunda butuh 1 sdm jahe parut.
8. Sediakan 1 siung bawang putih parut.
9. Siapkan 1 sdt kecap asin.
10. Bunda butuh 1 1/2 sdt mirin/chinese cooking wine.
11. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
12. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
13. Sediakan Secukupnya air (untuk merapatkan kulit).

Proses memasak Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

1. Campurkan daging cincang dengan bawang putih, jahe, bengkoang cincang dan kucai. Kalau pakai sawi putih, cincang sawi putih dan peras airnya sebelum di campurkan ke dalam daging..
2. Tambahkan kecap asin, cooking wine dan minyak wijen. Aduk rata..
3. Siapkan kulitnya..
4. Masukkan campuran daging ke dalam kulit gyoza, oleskan air campuran maizena ke pinggiran kulit dan tutup..
5. Panaskan minyak di teflon dan tata gyoza. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan..
6. Setelah itu tambahkan air campuran tepung maizena dan masak sampai matang..
7. Sajikan..

Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling