Resep Brenebon Babi (Khas Manado)

Langkah Membuat Resep Brenebon Babi (Khas Manado) butuh 9 bahan dan 10 langkah

---

Brenebon Babi (Khas Manado) - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa memandang bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Resep Sup Kacang Merah Brenebon Manado.

Kumpulan resep masakan online disini kami berbagi resep dan informasi kuliner.

Anda bisa buat Brenebon Babi (Khas Manado) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Brenebon Babi (Khas Manado)

1. Anda butuh 1 kg kaki babi.
2. Sediakan 1 liter kacang merah.
3. Sediakan 1 ikat daun bawang.
4. Sediakan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 8 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdt pala bubuk.
8. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
9. Siapkan 3 sdt lada bubuk.

Cara memasak Brenebon Babi (Khas Manado)

1. Cuci bersih kacang merah, lalu rendam selama kurleb 2 jam (biar empuk).
2. Cuci bersih kaki babi, hilangkan bulu nya (kalau sy dibakar bagian yg masih ada bulu). Potong2 sesuai selera.
3. Rebus kacang merah sampai empuk (dilihat kalau sudah ada yg pecah). Masukkan babi ditunggu hingga agak empuk. (sy pake presto).
4. Siapkan bawang merah untuk dijadikan bawang goreng, biar rasanya lebih gurih..
5. Ulek bawang putih, jahe, pala bubuk, dan lada bubuk hingga halus. Kemudian di tumis.
6. Iris daun bawang dan masukkan ke tumisan bumbu halus tadi, tumis hingga layu. Masukkan ke panci bernebon.
7. Ditunggu hingga daging empuk dan semuanya matang..
8. Supaya kental, ambil 1 sendok sup kacang merah dari panci lalu ulek dan masukkan ke panci bernebon..
9. Tunggu beberapa menit. Sajikan.
10. Jangan lupa taburkan bawang goreng. Selamat Menikmati.

Brenebon Babi (Khas Manado) - Sup Brenebon, Sup Peninggalan Belanda di Manado : Kuliner - Situs Budaya Indonesia. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet. Es brenebon merupakan es kacang merah. Salah satu rumah makan legendaris yang menyajikan es ini adalah. Babi tore atau yang bisa disebut babi krispi sangat terkenal di Manado. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Brenebon Babi (Khas Manado)

Baca juga Resep Babi lainnya