Resep Masakan Lengkap

Resep Cukiok/ Kaki Babi Kecap

Cara Membuat Resep Cukiok/ Kaki Babi Kecap butuh 13 bahan dan 4 langkah

Cukiok/ Kaki Babi Kecap - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi pelbagai kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu bisa memandang bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Cukiok/ Kaki Babi Kecap

Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).

It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan.

Anda bisa buat Cukiok/ Kaki Babi Kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cukiok/ Kaki Babi Kecap

  1. Siapkan 2 Kg Cukiok/ Kaki Babi, Cuci Bersih.
  2. Sediakan 5 Siung Bawang Putih, Haluskan.
  3. Siapkan 5 Bh Kencur, Haluskan.
  4. Sediakan 3 Bh Cabe Merah Besar, Iris Tipis.
  5. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe, Keprek.
  6. Siapkan Secukupnya Gula.
  7. Anda butuh Garam.
  8. Sediakan Lada.
  9. Sediakan Royco.
  10. Siapkan Kecap Manis.
  11. Kamu butuh Angciu.
  12. Sediakan Secukupnya Air untuk kuah.
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Sayur , untuk menumis bumbu.

Cara buat Cukiok/ Kaki Babi Kecap

  1. Setelah cukiok di bersihkan, rebus dengan cara di presto biar daging empuk sempurna. Dan masukkan keprekkan jahe agar menghilangkan bau amis..
  2. Setelah cukiok sudah empuk, panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan kencur yang sudah di haluskan serta masukkan irisan cabe merah. Masak sampai bumbu harum dan agak keluar minyak..
  3. Masukkan cukiok yang sudah empuk ke dalam bumbu yang sudah di tumis sampai harum dan aduk sampai bumbu merata. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, royco, kecap manis dan angciu secukupnya. Aduk merata lagi sampai cukiok terbalut bumbu, lalu beri air secukupnya untuk kuah..
  4. Masak cukiok sampai matang, lalu angkat dan sajikan..

Cukiok/ Kaki Babi Kecap - Today I want to share a simple recipe, that I learned from home. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Cukiok/ Kaki Babi Kecap

Baca juga Resep Babi lainnya