Resep Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*)
Membuat Resep Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*) butuh 10 bahan dan 4 langkah
Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*) - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka kuliner yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu dapat melihat bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :
Perlu Anda ingat bahwa benda yang beracun bagi manusia (seperti daun kelembak atau beberapa buah buni) juga beracun bagi babi.
Sudah menjadi rahasia umum jika babi memang sangat haram terhadap kaum Muslim.
Kamu bisa memasak Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*)
- Siapkan 300 gr kaki babi.
- Sediakan Sejumput garam (utk rebus kaki babi).
- Sediakan 1,1/2 sdm kecap asin (shoyu).
- Kamu butuh 1 sdm mirin (gula cair/ bisa ganti gula biasa/ madu *kurangi takaran*).
- Kamu butuh 1 sdm sake (arak masak/ boleh skip).
- Bunda butuh 1,1 /2sdm gula merah.
- Kamu butuh 1 cm irisan jahe.
- Bunda butuh 1 sdt konbu dashi (penyedap rumput laut, bisa gunakan penyedap jamur/ penyedap rs sapi).
- Sediakan 1/2 batang irisan daun bawang (utk taburan akhir).
- Sediakan Air utk merebus.
Tahapan memasak Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*)
- Masukan kaki babi pada air mendidih yg sudah deberi garam, angkat dan cuci bersih dengan air dingin, buang air rebusan..
- Siapkan bumbu, kecap asin(shoyu), mirin, gula merah, dashi, sake, air 50ml dlm st mangkuk, aduk hgg rata,.
- Masukan bumbu kedalam penggorengan yg sudah di panaskan tanpa minyak, masukan potongan jahe, panaskan bumbu hgg berbusa (pemanasan dr alkohol yg terkandung dlm kecap asin dan mirin jg sake), baru masukan kaki babi, sesaat di aduk, lalu masukan air utk perebusan kedua, tutup gunakan api sedang mengecil..
- Kuah surut /mengental angkat sajikan dengan irisan daun bawang utk garnis.
Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*) - Hal ini dikarenakan hewan ini dilarang untuk dikonsumsi alias haram bagi kaum Muslim. Apa saja bahaya daging babi bagi kesehatan? Berbeda dengan daging celeng atau babi hutan, daging babi yang bisanya dimakan merupakan daging yang diperoleh dari hasil peternakan babi. Pernahkah Anda merasakan nyeri pada kaki akibat berdiri lama? Berikut adalah cara mengatasi kaki. "Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah SWT.…" "Demikian juga babi karena memang berkuku belah, yaitu kukunya bersela panjang, tetapi tidak memamah biak, haram itu bagimu. Daging babi merupakan salah satu jenis daging yang memilki kandungan lemak yang tinggi. kandungan lemak yang tinggi ini dapat menyebabkan terjadinya obesitas. Kandungan lemak yang tinggi pada daging babi tentu saja akan berakibat buruk bagi kesehatan. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Kaki babi caramel (*bagi yg konsumsi babi*)
Baca juga Resep Babi lainnya