Resep Masakan Lengkap

Resep Kaki Babi Kecap

Langkah Membuat Resep Kaki Babi Kecap butuh 10 bahan dan 10 langkah

Kaki Babi Kecap - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang enak. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Kaki Babi Kecap

Resep Kaki Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Leg Recipe).

Resep dan cara memasak kaki babi kecap enak Rahasia babi kecap Enak Cara masak daging babi kecap Resep babi kecap.

Kamu bisa membuat Kaki Babi Kecap memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kaki Babi Kecap

  1. Siapkan 1 buah kaki babi bagian belakang (bukan sepasang ya).
  2. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 1 buah cabai merah besar (buang biji. Gak perlu diiris.
  4. Siapkan 1-2 liter air.
  5. Bunda butuh 2 buah potong tofu (Fu Chung BeanCurd).
  6. Anda butuh secukupnya Sayur caisim.
  7. Sediakan Daun ketumbar/ wansui.
  8. Sediakan Kecap Asin(soy sauce)/garam.
  9. Siapkan Shaoxing Wine seckupnya.
  10. Kamu butuh Kecap manis sckupnya.

Proses membuat Kaki Babi Kecap

  1. Cuci bersih kaki babi yg sdh dipotong potong dgn air mengalir ya.
  2. Didihkan air di wajan lalu rebus kaki babi s.d berubah warna.
  3. Angkat kaki babi, buang air rebusan.
  4. Tumis minyak goreng atau (minyak babi 2 sdm) lalu masukkan bawang putih s.d harum masukkan kaki babi yg sdh direbus tadi lalu masukkan cabai merah.
  5. Aduk rata, tambahkan air secukupnya jika suka kuah maka silahkan ditambahkan lebih banyak, masukkan kecap manis (sy tdk takar ya krn ini kira" saja) tp jgn terlalu cokelat, + soy sauce jk krg asin bisa ditambah - ganti dgn garam.
  6. Tambahkan FuChung BeanCurd 2 buah saja....hancurkan aduk sampai rata dgn kaki babi. (FuChung ini gunanya agar kuah lebih kental saja).
  7. Pindahkan ke mangkok stainless utk di tim / kukus.
  8. Lalu tim kurang lebih 1,5-2 jam (cek keempukannya).
  9. Biasanya saya selalu tambahkan sayuran, kali ini saya pakai caisim yg sdh direbus 1/2 empuk lalu ditata dimangkok bagian bawah baru masukkan kaki babi yg sdh ditim + dihias dgn daun ketumbar..
  10. Angkat dan sajikan.

Kaki Babi Kecap - For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Kaki Babi Kecap

Baca juga Resep Babi lainnya