Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah)

Langkah Membuat Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah) butuh 11 bahan dan 7 langkah

Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berbagai masakan yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu bisa melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa memasak Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah) memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah)

1. Kamu butuh 2 buah dada ayam, dari 1 ekor ayam.
2. Bunda butuh Bumbu halus :.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt angkak, rendam air panas 2x.
5. Anda butuh 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
7. Bunda butuh 2 sdm saos charsiew atau barbeque.
8. Sediakan 1 sdt bumbu ngo hiong.
9. Sediakan 1 sdt lada.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt minyak wijen.

Cara membuat Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah)

1. Haluskan bawang putih, jahe dan angkak yg sudah direndam air panas 2x..
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan saos tiram, saos barbeque, minyak wijen, bumbu ngo hiong, lada dan garam..
3. Tusuk-tusuk dada ayam dengan garpu supaya bumbu meresap.
4. Marinasi ayam kurang lebih 2 jam, simpan didalam kulkas.
5. Setelah dimarinasi, bungkus dengan aluminium foil. Panggang dengan air fryer selama 15 menit suhu 200°C..
6. Iris2 dada ayam dan tata di piring saji. (Me: keburu anakku minta makan, jadi foto seadanya). Sajikan hangat bersama sayur capcay atau kuah ayam kampung..
7. Opsi Panggang teflon : dada ayam yg sudah dimarinasi dipanggang dengan minyak sedikit menggunakan teflon. Sisakan bumbu marinasi untuk olesan, bisa dicampur sedikit mentega supaya lebih gurih..

Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah)