Resep Masakan Lengkap

Resep Homemade Bak Kwa

Membuat Resep Homemade Bak Kwa butuh 10 bahan dan 5 langkah

Homemade Bak Kwa - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau bisa memperhatikan bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Homemade Bak Kwa

Really curious whether this bak kwa recipe works?

Homemade Bak Kwa / BBQ Meat Jerky (自制肉干).

Kamu bisa membuat Homemade Bak Kwa menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Homemade Bak Kwa

  1. Sediakan 500 gram babi cincang, yang ada lemaknya.
  2. Sediakan 100 ml madu.
  3. Sediakan 2 sdm kecap ikan (ak pakai stgh saja krn tkt bau).
  4. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  5. Siapkan 1 sdt five spice powder.
  6. Sediakan 1 sdm hoisin sauce.
  7. Kamu butuh 1 sdm rice wine, arak China.
  8. Siapkan 1/2 sdt angkak bubuk atau bisa diganti dengan 1 roll san char (snack warna merah jaman dulu).
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.

Langkah-langkah membuat Homemade Bak Kwa

  1. Campur semua bahan dalam mangkok, aduk rata, biarkan beberapa jam di kulkas, tutup wadahnya..
  2. Untuk tes rasa, ambil 1 sdt adonan daging dan panggang dalam wajan panas bolak balik. Sesuaikan rasanya, kurang manis atau asin bisa di sesuaikan. Untuk kecap ikan aku gnt dgan kecap angsa..
  3. Ambil selembar kertas baking dan susun di loyang dan beri daging diatasnya, tutup bagian atas daging dengan selembar kertas baking lagi, giling adonan sampai setipis mungkin dengan ketebalan yang sama..
  4. Pnggang dalam oven dgn suhu 175 DC selama 30 sampai 40 menit, sering2 di cek ya. Bila sudah matang, daging akan menyusut, keluarkan daging dari loyang dan potong segi empat..
  5. Untuk mendapatkan efek gosong, ak oles bak kwa dengan margarine dan aku bakar di pan anti lengket sebentar saja. Siap disajikan..

Homemade Bak Kwa - Love bak kwa but too lazy to queue for it during the Chinese New Year period? Make your own at home and who knows, you may never want to buy it. Bak kwa is without a doubt a Chinese New Year staple, and those sweet, barbecued strips of pork are the most expensive and most coveted snack at the table each year for many families. Homemade Bak Kwa - Original Flavor Recipe Make your own at home and who knows, you may never want to buy it again. Love bah kwa but too lazy to queue for it during the Chinese New Year period? Make your own at home and who knows. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Homemade Bak Kwa

Baca juga Resep Babi lainnya