Resep Masakan Lengkap

Resep Iga Bakar / Panggang Madu

Cara Membuat Resep Iga Bakar / Panggang Madu butuh 13 bahan dan 3 langkah

Iga Bakar / Panggang Madu - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam masakan yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat memperhatikan bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Iga Bakar / Panggang Madu

Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.

Cara Membuat Sajikan iga,Setelah direbus lunak, iga lalu dibakar demi mendapatkan aroma smoky dan rasa daging bakar/panggang yang lezat.

Bunda bisa buat Iga Bakar / Panggang Madu memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Iga Bakar / Panggang Madu

  1. Anda butuh 2 kg iga sapi / babi.
  2. Sediakan Bumbu :.
  3. Bunda butuh 2 bawang bombay.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 kemiri.
  6. Sediakan 1 sdm lada hitam butir.
  7. Sediakan 1/2 sdm cengkeh.
  8. Siapkan 4 butir pekak.
  9. Siapkan 1 jari kayu manis atau 1 sdt kayu manis bubuk.
  10. Siapkan 1 jari jahe.
  11. Bunda butuh 2 sdm madu.
  12. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  13. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.

Cara membuat Iga Bakar / Panggang Madu

  1. Bersihkan iga di air mengalir, sisihkan. Didihkan air masukkan iga dan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih dan kemiri), irisan bawang bombay dll....rebus sampai iga empuk - kalau warna ingin lebih coklat bisa ditambahkan kecap manis- test rasa..
  2. Untuk Saus dan olesan ; air ungkepan disaring didihkan + madu + kecap manis ; Disini iga dipanggang dengan api atas dan bawah, sambil sesekali dioles dg saus..
  3. Hidangan pelengkap : wortel dan kentang potong agak besar, rebus...setelah empuk di oseng dengan butter dan beri garam sedikit + bumbu oregano... lengkap deh..

Iga Bakar / Panggang Madu - Ini dikarenakan iga sapi akan kesulitan menyerap bumbu marinasi dan iga akan menjadi kering saat dipanggang. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang Selamat berkreasi! Let's Cook Iga Panggang Ala Chef Billy Kalangi - IMS. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Iga Bakar / Panggang Madu

Baca juga Resep Babi lainnya