Resep Masakan Lengkap

Resep Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

Cara Membuat Resep Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa butuh 12 bahan dan 3 langkah

Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka kuliner yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau dapat memperhatikan bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga di rumah.

Kamu bisa menghidangkan Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang untuk santapan utamamu saat berbuka puasa.

Anda bisa membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

  1. Siapkan 1 kg iga babi potong.
  2. Sediakan _______________________________________.
  3. Sediakan 🧄bumbu halus:.
  4. Sediakan 10 butir bawang merah.
  5. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  7. Siapkan _______________________________________.
  8. Anda butuh 🧂bumbu lainnya:.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 3 sdm gula jawa.
  11. Sediakan Secukupnya garam, lada dan bumbu jamur.
  12. Siapkan Secukupnya air kaldu rebusan iga.

Proses memasak Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

  1. Iga yang sudah dicuci bersih dilumurkan garam dan diamkan 10 menit. Kemudian bilas. Panaskan air, rebus iga selama 40 menit supaya lembut. Tiriskan. Air bekas merebus iga jangan dibuang..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam. Masukkan iga babi. Aduk rata. Kemudian masukkan gula jawa aduk. Lanjut masukkan air bekas merebus iga. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk dan ungkep hingga kasat airnya..
  3. Iga diangkat dan dimasukkan ke dalam air fryer. Panggang iga dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Apabila tidak ada air fryer, iga bisa d panggang diatas panggangan selama 15 menit. Dan iga siap disajikan..

Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa - Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu. Campurkan daging babi dengan bumbu, gula Jawa, bubuk ketumbar, jintan, kecap manis, asin dam sari jeruk nipis. Tutupi rapat, lalu diamkan selama dua jam di dalam kulkas. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas wajan sampai benar-benar matang. Lihat juga resep Iga babi asam manis (nonhalal) enak lainnya! Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. From Review: Iga bakar nya enak! of Warung Janggar Ulam. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

Baca juga Resep Babi lainnya