Resep Masakan Lengkap

Resep Sate Babi Manis Tanggerang

Membuat Resep Sate Babi Manis Tanggerang butuh 16 bahan dan 11 langkah

Sate Babi Manis Tanggerang - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beragam kuliner yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Sate Babi Manis Tanggerang

Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurantChinese restaurant Sate Babi Manis Pak Kuncir.

Kalau bicara soal sate babi sudah dipastikan, Sate Babi Johan masuk ke dalam deretan sate yang punya Anda pengemar babi bisa puas merasakan bermacam sate babi mulai dari sate manis, sate daging Sate Pasar Lama.

Anda bisa buat Sate Babi Manis Tanggerang memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Babi Manis Tanggerang

  1. Sediakan 1 Kg daging babi (kapsim).
  2. Sediakan Sedikit lemak babi potong dadu.
  3. Sediakan Bahan yang Dihaluskan :.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 Sm Ketumbar Sangrai.
  6. Siapkan 7 Butir Kemiri sangrai sampai keluar sdkt minyak api kecil.
  7. Kamu butuh 4 Cm kunyit (Bakar asal).
  8. Siapkan 10 Slice Lengkuas.
  9. Sediakan 5 Sm Air Asam.
  10. Anda butuh 10 Butir Bawang merah.
  11. Siapkan Bahan Tambahan :.
  12. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Lada.
  14. Siapkan 5 sendok makan Gula Jawa diiris halus.
  15. Siapkan 4 Sm Kecap Manis (Bango).
  16. Anda butuh 1 buah Jeruk Limau peras buang biji.

Cara buat Sate Babi Manis Tanggerang

  1. Cuci Bersih Daging babi dibawah air mengalir.
  2. Iris Tipis, jgn terlalu tipis.
  3. Siapkan Ulekan, ambil daging babi yang sudah diiris, pukul pukul jgn terlalu keras sampai daging melebardan menjadi tipis sekali, kerjakan sampai habis..
  4. Taruh dalam 1 wadah seperti Baskom, campur semua bahan yg di haluskan diatas termasuk potongan dadu lemak babi, aduk dan remas menggunakan tangan, tambahkan bahan tambahannya, cicipi sdkt sampai pas, wangi ketumbar harus sdkt mendominan, jgn keasinan.
  5. Tutup wadah menggunakan Plastic Wrapping diamkan minimal 2 - 3 jam semalaman lbh baik.
  6. Ambil daging yg sdh dibumbui menggunakan metode tusuk lilit, pada saat ditusuk remas asal sampai menempel ditusukannya, per tusuk jangan terlalu kurus, dan sebaiknya ditengah2 tusukan masukan potongan dadu Lemak babi lanjutkan dengan daging lagi, kenapa? Supaya minyak dari lemak babi tersebut pada saat terbakar akan mengeluarkan aroma asap yang nantinya akan sangat membantu menambah rasa pada sate tersebut saat matang..
  7. Teknik pembakaran sebaiknya menggunakan arang karena rasa pasti beda sekali dengan yg dibakar menggunakan kompor....tp kl tdk ada pilihan laun yah pakai kompor tdk apa..
  8. Pada saat membakar siapkan minyak goreng, bawang putih blender, kecap campur... Gunakan bahan ini sebagai bahan oles saat membakar.......
  9. Setelah matang siram dengan kecap manis.
  10. Untuk Cocolan Campurkan Kecap Manis, Cabai rawit, bawang merah dan 1 butir jeruk limau....campur.
  11. Siap dinikmati.......

Sate Babi Manis Tanggerang - Daging babi disukai sebagian besar masyarakat Indonesia, karena teksturnya empuk. Tak hanya itu, dagingnya sendiri sudah terasa sangat gurih bila dibandingkan daging merah lainnya. Kalau bicara tentang Sate Babi paling enak di Tangerang, Sate Pasar Lama pasti akan menjadi jawabannya! Rasanya tidak kalah dengan Sate Babi di Menu yang harus kamu pesan adalah Sate babi Manis yang dagingnya lembut banget. Perpaduan rasa juicy dan manisnya sukses bisa bikin. Tak salah rasanya jika Sate Babi Ko Encung menjuluki diri sebagai "The Legend of Sate Babi Tangerang". Buat kalian penggemar manis sate ini pas banget nih! Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate Babi Manis Tanggerang

Baca juga Resep Babi lainnya