Resep 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

Membuat Resep 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali butuh 23 bahan dan 11 langkah

---

15. Sate babi lilit manis bumbu Bali - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang enak. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau bisa memandang bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.

Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan praktis.

Kamu bisa memasak 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

1. Anda butuh 650 g daging babi di blender sampai konsistensi sangat halus.
2. Siapkan Bisa diganti dengan daging ayam atau ikan tenggiri.
3. Siapkan 1 sachet santan kental bungkus yang paling kecil (65 ml).
4. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk di sobek-sobek.
6. Bunda butuh Tusuk sate lilit.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Siapkan 6 buah Lombok besar.
9. Anda butuh 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Anda butuh 11/2 sdt terasi bakar.
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Sediakan 4 butir kemiri di sangrai.
15. Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Sediakan 1/4 sdt jintan.
19. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
20. Sediakan Di geprak.
21. Siapkan 1 batang serai.
22. Siapkan 115 g gula merah.
23. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Tahapan memasak 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

1. Haluskan daging babi/ayam/ikan tenggiri. Kali ini saya memakai daging babi. Sampai benar-benar halus. Saya dua kali memblender dagingnya.
2. Tambahkan santan kental ke dalam daging. Aduk rata. Sisihkan.
3. Buat bumbu halus. Campur semua bahan bumbu halus, kemudian di blender. Tidak perlu di tambahkan air saat memblender.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (kurang lebih 3 sdm) tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis dengan halus sampai harum dan matang..
5. Campur daging dengan bumbu halus. Tambahkan gula merah dan kecap manis.
6. Lilit daging pada tusuk sate.
7. Panggang sate.
8. .
9. .
10. .
11. .

15. Sate babi lilit manis bumbu Bali - Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. One is kecap manis sauce which is the same as the baste and peanut sauce. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu, melainkan menggunakan arang yang terbuat dari tempurung kelapa, hasilnya adalah sate dengan citarasa yang lebih enak dan aroma yang khas. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

Baca juga Resep Babi lainnya