Resep Masakan Lengkap

Resep Sub brenebon kacang merah

Langkah Membuat Resep Sub brenebon kacang merah butuh 8 bahan dan 6 langkah

Sub brenebon kacang merah - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang enak. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Sub brenebon kacang merah

Lihat juga resep Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) enak lainnya!

Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.

Anda bisa membuat Sub brenebon kacang merah memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sub brenebon kacang merah

  1. Siapkan 1/2 kg kaki babi (boleh diganti ayam atau iga sapi ya moms).
  2. Siapkan Kacang merah kering ya moms.
  3. Sediakan Daun bawang secukupnya (di iris kecil).
  4. Siapkan Daun seledri secukupnya (di iris kecil).
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Siapkan Bawang merah.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara buat Sub brenebon kacang merah

  1. Cuci bersih daging, lalu peras dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
  2. Hakuskan bawang merah dan putih, lada, pala bubuk.
  3. Rebus kacang selama 1 jam setelah itu dilihat dulu ya mom apakag kacang udah agak matang, dan tips ya airnya jangan dibuang supaya tetap berwarna merah karna kalau dibuang nanti jd bening karna brenebon terciri warna merah kecoklatan..
  4. Kalau sudah agak matang kacangnya. Masukan daging campurkan dengan kacang rebusan tadi. Diamkan sekitar 1 jam. Kalau sudah empuk semuanya biarkan api tetap menyala.
  5. Tumis bumbu halus tadii.. Kalau sudah wangi campurkan atau masukan ke dalam panci yang ada kacang dan rebusan daging. Dijadikan satu semua. Diamkan lagi selama 20 menit agar bumbu tumisannya halus.
  6. Setelah itu masukan daun bawang dan seledri. Tunggu lagi sekitar 10 menit. Lalu matikan. Siap dihidangkan..

Sub brenebon kacang merah - Makanan wajib di Sulawesi Utara, dan comfort food untuk kami sekeluarga. Aku excited banget mau bagi resep ini ke temen temen semua. Berawal dari sisa daging kurban yang masih anteng di kulkas, akhirnya aku memutuskan bikin sup brenebon. MerahPutih Kuliner - Brenebon merupakan masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, Minahasa. Nama kata brenebon berasal dari bahasa Belanda yang berarti kacang coklat yang di Indonesia disebut kacang merah. Sup kacang merah Brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan pada saat berkumpul bersama keluarga dirumah. Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado - Manado adalah ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara, kota yang satu ini memiliki berbagai makanan khas yang sangat patut untuk Anda coba. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sub brenebon kacang merah

Baca juga Resep Babi lainnya