Resep Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker

Membuat Resep Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker butuh 9 bahan dan 5 langkah

---

Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka kuliner yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat melihat bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.

Kamu bisa buat Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker

1. Sediakan 500 gr kapsim.
2. Sediakan 2 sdm saus tiram lee kum kee.
3. Kamu butuh Secukupnya kecap asin ‘Saos Raja Rasa’.
4. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan(parut).
5. Bunda butuh 1 ruas jahe(parut).
6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
8. Siapkan 2 sdm madu(boleh ganti gula aja).
9. Kamu butuh 1 sdt angkak (sy blender hingga jadi bubuk halus).

Langkah-langkah membuat Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker

1. Iris setebal 1-2cm daging, tusuk” dg garpu.
2. Marinate semalaman daging dengan Parutan Jahe & bawang putih,tambahkan kecap asin sedikit..
3. Masukan rendaman daging kedalam slow cooker. Tambahkan saos tiram, kec asin, gula,minyak wijen,lada,bumbu gohiong. tidak perlu air, krn slow cooker merk Takahi tidak akan gosong, keluar air sedikit dr rendaman daging..
4. Sesudah daging empuk dan meresap,kalau mau bs panggang sebentar pakai wajan teflon, asal dapat angus2nya..
5. Sisa bumbu angkak, kasi 30gr air plus gula 30gr (disaring lg biar tekstur lebih halus) untuk siraman nasi hainam..

Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker

Baca juga Resep Babi lainnya