Resep Masakan Lengkap

Resep Babi Hong ala Hakka

Membuat Resep Babi Hong ala Hakka butuh 13 bahan dan 2 langkah

Babi Hong ala Hakka - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis masakan yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Babi Hong ala Hakka

Babi Kecap - Babi Hong. Год назад.

Moon Festival dinner with traditional home cooked Chinese Hakka dishes.

Anda bisa buat Babi Hong ala Hakka memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Babi Hong ala Hakka

  1. Sediakan 500 gram daging samcan.
  2. Sediakan 5 jamur hioko kering, rendam.
  3. Sediakan 1 bungkus sawi asin kering.
  4. Siapkan ¤ Bumbu ¤.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 2 sdm angciu.
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  10. Siapkan 1/3 sdt bubuk ngohiong.
  11. Anda butuh secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Sediakan secukupnya kecap asin hitam.

Cara buat Babi Hong ala Hakka

  1. Cara membuat: - sawi kering dicuci sampai bersih karena pasirnya banyak sekali. Lalu potong2. - bersihkan samcan kalo masih ada bulu2 nya. Rebus sekitar 10menit. Angkat. Tusuk2 kulit lalu oles dengan cuka dan garam. Biarkan dingin. (Tadi aku rebus kira2 30menit) - goreng hingga kering. Angkat dan rendam di air dingin sekitar 1jam. Tiriskan. (tadi pan fried dengan sedikit minyak di wajan teflon, tutup ya wajannya. Karena minyaknya nyiprat sana sini) - potong2 samcan sesuai selera dan tata di mangkuk yg akan dipakai utk mengukus - panaskan minyak sedikit. Tumis bawang putih, masukkan sisa bahan lalu bumbu2. Aduk2 dan cicip. Susun diatas daging dan kukus dengan api sedang selama 3jam atau sampai empuk.

    Note: Biar ga terlalu asin, sawi nya bisa direbus dulu..

  2. Bisa disajikan dengan bakpao kosong..

Babi Hong ala Hakka - Ruang Hakka Kuliner memberikan nuansa baru berupa bersama Meraih Rezeki , tentu anda penasaran kenapa dikatakan seperti Bikin Samcan Crispy Gaoel Ala Warpok. Jungkir balik, acakkadut, yang penting gurih, nikmat, crispy, kriuk, krezzzzzzzzz. Mirip sdkt yg miss yeinz masak. Hakka Steamed Pork Belly with Taro - 客家芋頭扣肉. theMEATMENchannel. Haka restaurant terkenal dengan menu Babi Hong, Mie Goreng Haka dan Lumpia Udangnya. Cocok untuk olahan seperti babi kecap, babi panggang dll. Setiap pengiriman kami pastikan bebas dari bulu dan kami sertakan es Agar saat di terima masih tetap fresh. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Hong ala Hakka

Baca juga Resep Babi lainnya