Resep Mie Ayam/Babi Homemade

Cara Membuat Resep Mie Ayam/Babi Homemade butuh 19 bahan dan 9 langkah

Mie Ayam/Babi Homemade - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka kuliner yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Anda bisa memasak Mie Ayam/Babi Homemade memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam/Babi Homemade

1. Siapkan Mie+bumbu.
2. Siapkan 250 gr mie basah(segini dapat utk 2 porsi mangkuk sedang).
3. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
4. Sediakan 1 sdt minyak wijen(suka bisa nambah).
5. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
6. Siapkan Secukupnya saus tiram,kecap manis,kecap asin,kecap ikan.
7. Siapkan Topping daging cincang.
8. Sediakan 250 gr daging cincang(ayam/babi).
9. Anda butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
10. Kamu butuh 1/2 bawang bombay iris halus.
11. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
12. Siapkan Secukupnya saus tiram kecap manis kecap asin dan kecap ikan.
13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur gula pasir dan merica.
14. Bunda butuh Kuah sawi baso.
15. Sediakan Secukupnya kaldu ayam kampung(aku kirakira 1/2 liter).
16. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
17. Bunda butuh 1 batang daun bawang cuci potong sesuai selera.
18. Siapkan 1 batang sawi hijau,cuci potong sesuai selera.
19. Anda butuh Secukupnya baso sapi.

Cara membuat Mie Ayam/Babi Homemade

1. Buat kuah baso dulu: tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan kaldu ayam yang sudah dituang kedalam panci,masak sampai mendidih.Lalu masukkan baso dan daun bawang.biarkan sampai baso matang.Nah sampe sini kuah baso sudah jadi,nanti pas mau makan,sawi yang sudah dicuci dan dipotongpotong sesuai selera tinggal dimasukkan ke kuah baso yg masih panas.yummy😋.
2. Masukkan mie basah ke dalam kuah baso tadi yang masih panas,biarkan sebentar didlm kuah baso,lalu tiriskan.kalo aku ngga suka mie yg terlalu layu ya.sisihkan mie basah di dlm mangkuk.kalau susah pakai mie digunting pake gunting makanan yaa biar pendek,nanti gampang ngaduk maupun meniriskannya.jgn lupa cuci dulu guntingnya.
3. Mie didalam mangkok dicampur dengan 2 sdm minyak sayur,1 sdt minyak wijen,secukupnya saus tiram(aku 1 sdm),kecap manis(aku 1 sdm),kecap asin(aku 1/2sdm) dan kecap ikan(aku 1/2 sdm).masukkan juga kaldu jamur (aku 1/2 sdt).adukaduk sampai rata sambil dicoba ya sampai didapat rasa yg pas.
4. Nahh mie dan kuah udah jadi,tinggal buat topping nyaaa.
5. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum,masukkan daging cincang adukaduk sampai berubah warna.
6. Masukkan bumbu yaitu saus tiram(aku 1 sdm),kecap manis(aku 1 sdm),kecap ikan(1/2 sdm) kecap asin(1/2 sdm) merica 1/4 sdt,kaldu jamur1/4 sdt,gula pasir 1/4 sdt.sekali lagi ini takaranku yaa.
7. Adukaduk terus sambil koreksi rasa.kalau keasinan ya tambah sedikit air.aduk sampai air menyusut(airnya dari daging yg ditumis dan bumbu yg dimasukkan).jgn terlalu kering ya tumisannya.
8. Sebelum diangkat masukkan daun bawang,adukaduk sebentar lalu angkat..
9. Hidangkan dgn mie taburi topping daging cincang dan kuah baso tadi.

Mie Ayam/Babi Homemade - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Mie Ayam/Babi Homemade