Resep Babi Rica-Rica Khas Manado

Cara Membuat Resep Babi Rica-Rica Khas Manado butuh 12 bahan dan 4 langkah

---

Babi Rica-Rica Khas Manado - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka masakan yang enak. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet.

Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang.

Bunda bisa memasak Babi Rica-Rica Khas Manado memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Babi Rica-Rica Khas Manado

1. Siapkan 1/2 kg babi.
2. Anda butuh Bumbu halus :.
3. Anda butuh 15 bawang merah.
4. Siapkan 7 bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas kunyit.
6. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 5 cabe merah besar (buang bijinya).
8. Kamu butuh Secukupnya Cabe rawit (sesuaikan dgn selera kepedasan).
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
11. Kamu butuh 5 batang serai (geprek).
12. Sediakan 4 helai daun jeruk.

Cara buat Babi Rica-Rica Khas Manado

1. Siapkan bumbu yg diperlukan. Sangrai sebentar bumbu halus lalu ulek/blender semuanya. Sisihkan. Lalu, potong2 daging babi sesuai selera..
2. Siapkan wajan yg berisi minyak panas. Lalu, tumis bumbu halus hingga tidak langu. Tambahkan pula serai dan daun jeruk..
3. Tips : Masukkan daging babi tanpa air. Aduk2 hingga daging babi mengeluarkan airnya sendiri. Ini bertujuan supaya tekstur dagingnya tidak 'gembur' atau berair sehingga menghasilkan rasa daging yg 'kesat' dan enak banget pokoknyaa ☺.
4. Jika daging babi sudah mulai asat, tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Cek rasa, jika rasa sudah sesuai selera, sajikan..

Babi Rica-Rica Khas Manado - Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi oleh rasa manisnya. Pas sekali bukan untuk dinikmati bersama sepiring. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Rica-Rica Khas Manado

Baca juga Resep Babi lainnya