Resep Bak Kut Teh

Membuat Resep Bak Kut Teh butuh 10 bahan dan 4 langkah

Bak Kut Teh - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis masakan yang enak. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat memandang bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa memasak Bak Kut Teh menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bak Kut Teh

1. Siapkan 1 kg tulang 🐖 (phaikkut) atau bs ganti dgn iga Sapi 🐄.
2. Kamu butuh 1 bungkus bak kut teh sauce (beli jadi).
3. Siapkan secukupnya Tahu pong.
4. Siapkan 2 bongkah bawang putih biasa (panggang bawang putih sd kecoklatan).
5. Sediakan 1/2-1 st garam.
6. Siapkan 2 tbsp Black soy sauce.
7. Sediakan 2 tbsp Oyster Sauce/saus tiram.
8. Sediakan 1 tsp Chicken stock powder/kaldu ayam.
9. Kamu butuh 5 cm jahe iris utk rebus iga.
10. Siapkan Air 1800 ml (sesuai petunjuk sachet bak kut teh).

Tahapan memasak Bak Kut Teh

1. Cuci bersih iga 🐖/iga 🐄 lalu rebus 15 menit dgn irisan jahe untuk mengangkat lemak / minyak dan menghilangkan amis daging, angkat.tiriskan daging.Buang air rebusan pertama..
2. Rebus kembali 1800ml air mendidih,masukkan tulang yg udh dibersihkan tdi.Jika daging udh empuk. Masukkan 1 sachet bumbu bak kut teh instant (jgn dibuka bungkusannya)..
3. Masukkan soy sauce, saus tiram, garam,kaldu ayam.Rebus selama kurang lebih 1 jam masak dgn api kecil. Koreksi rasa jika udah oke matikan api..
4. Siap untuk di sajikan..

Bak Kut Teh - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bak Kut Teh