Resep Samcan Kecap Sayur Asin Kering
Cara Membuat Resep Samcan Kecap Sayur Asin Kering butuh 11 bahan dan 3 langkah
Samcan Kecap Sayur Asin Kering - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam masakan yang enak. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu bisa memandang bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :
Kamu bisa buat Samcan Kecap Sayur Asin Kering menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Samcan Kecap Sayur Asin Kering
- Sediakan 1 kg daging samcan.
- Siapkan 1 ikat sayur asin kering.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa di skip).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 3 btr pekak.
- Anda butuh 1 sdt ngohiong.
- Anda butuh 200 ml air.
Langkah-langkah buat Samcan Kecap Sayur Asin Kering
- Samcan di cuci bagi potongan besar saat direbus, beri sedikit garam...rebus 30' ; angkat tiriskan, baru potong" sesuai selera.....
- Pilih sayur asin keringnya yang coklat terang, cuci bersih lalu iris sesuai selera...rebus sebentar, tiriskan..
- Tumis bawang putih dan ebi cincang sampai harum, masukkan daging dan sayur asinnya -aduk. Beri bumbu kecap manis+ asin+garam+pekak+ngohiong+ 200ml air...ungkep sampai air menyusut, sesekali dibalik supaya daging merata warna kecapnya. Setelah menyusut, test rasa....kl dagingnya blm empuk dan sayur asin masih liat, kukus 30 menit. Selesai deh !!.
Samcan Kecap Sayur Asin Kering - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Samcan Kecap Sayur Asin Kering
Baca juga Resep Babi lainnya