Resep Bak Kut Teh

Cara Membuat Resep Bak Kut Teh butuh 10 bahan dan 4 langkah

Bak Kut Teh - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis masakan yang enak. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu bisa mengamati bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Anda bisa membuat Bak Kut Teh memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bak Kut Teh

1. Siapkan 1 kg tulang 🐖 (phaikkut) atau bs ganti dgn iga Sapi 🐄.
2. Siapkan 1 bungkus bak kut teh sauce (beli jadi).
3. Bunda butuh secukupnya Tahu pong.
4. Sediakan 2 bongkah bawang putih biasa (panggang bawang putih sd kecoklatan).
5. Siapkan 1/2-1 st garam.
6. Sediakan 2 tbsp Black soy sauce.
7. Siapkan 2 tbsp Oyster Sauce/saus tiram.
8. Siapkan 1 tsp Chicken stock powder/kaldu ayam.
9. Kamu butuh 5 cm jahe iris utk rebus iga.
10. Sediakan Air 1800 ml (sesuai petunjuk sachet bak kut teh).

Cara membuat Bak Kut Teh

1. Cuci bersih iga 🐖/iga 🐄 lalu rebus 15 menit dgn irisan jahe untuk mengangkat lemak / minyak dan menghilangkan amis daging, angkat.tiriskan daging.Buang air rebusan pertama..
2. Rebus kembali 1800ml air mendidih,masukkan tulang yg udh dibersihkan tdi.Jika daging udh empuk. Masukkan 1 sachet bumbu bak kut teh instant (jgn dibuka bungkusannya)..
3. Masukkan soy sauce, saus tiram, garam,kaldu ayam.Rebus selama kurang lebih 1 jam masak dgn api kecil. Koreksi rasa jika udah oke matikan api..
4. Siap untuk di sajikan..

Bak Kut Teh - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bak Kut Teh