Resep Babi Panggang Khas Medan

Cara Membuat Resep Babi Panggang Khas Medan butuh 7 bahan dan 6 langkah

Babi Panggang Khas Medan - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Kamu bisa membuat Babi Panggang Khas Medan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Babi Panggang Khas Medan

1. Bunda butuh 1 kg babi sancam.
2. Sediakan 4 bawang putih.
3. Siapkan 1 jahe.
4. Siapkan 1 sdt Bumbu ngohyiong.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan Saos tauco(aku beli dipasar).
7. Sediakan Kuahnya (aku bikin dari kaldu iga babi).

Proses buat Babi Panggang Khas Medan

1. Cuci bersih babi sancam lalu lap kering pkai tisu.
2. Iris bgian bawah lemak lalu msukkan bawang putih jahe potong2 kecil.
3. Luburi daging dgn ngohyiong smpai rata lalu bgian kulit luburi gram smpai rata.
4. Panggan babi sancam suhu 170°sesuai oven msing2 kira2 1jm stlah 1jm bgian kulit mngeras lalu mtikan oven kluarkan dari oven buang kerak garam smpai bersih.
5. Lalu panggang lagi 230° smpai kulit kliatan renyah dan garing stlah grang kluarkan dri oven biarkan dingin bru dpotong2.
6. Selamat mencoba👌.

Babi Panggang Khas Medan - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Khas Medan