Resep Babi Panggang Krispi
Cara Membuat Resep Babi Panggang Krispi butuh 7 bahan dan 3 langkah
Babi Panggang Krispi - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam kuliner yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu bisa melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :
Bunda bisa membuat Babi Panggang Krispi menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Babi Panggang Krispi
- Anda butuh 1 kg daging babi bagian perut/lapis (sancam).
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdm bumbu ngohiong.
- Bunda butuh 1 sdm garam untuk merebus.
- Siapkan 100 gram garam untuk taburan di kulit.
- Kamu butuh 25 ml cuka.
- Sediakan 1000 ml air untuk merebus.
Tahapan membuat Babi Panggang Krispi
- Rebus babi dengan diberi merica, garam dan bumbu ngohiong, rebus sebentar saja..
- Setelah direbus angkat, lalu tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu, kemudian keluarkan minyaknya dengan tisu, lakukan berulang-ulang, buang minyaknya sebanyak-banyaknya..
- Taburi kulitnya dengan garam dan cuka, lalu panggang selama 1 jam, dan babi panggang krispi sudah siap dihidangkan setelah sebelumnya dibuang garam yang berada di bagian kulit. Penyajiannya di potong-potong, lalu siram saus kesukaan (bisa saus barbeque, saus asam manis, atau menurut selera).
Babi Panggang Krispi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Krispi
Baca juga Resep Babi lainnya