Resep Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

Cara Membuat Resep Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) butuh 12 bahan dan 4 langkah

Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi pelbagai masakan yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa buat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

1. Sediakan 1 kg samcan tanpa kulit, iris seukuran bite size.
2. Siapkan 1.5 sdm Kecap ikan.
3. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
4. Bunda butuh 1 sdt Bubuk ketumbar.
5. Anda butuh 1/2 sendok teh lada (aku pake lada hitam).
6. Sediakan kecap asin secukupnya.
7. Siapkan 5 bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 5 bawang merah, haluskan.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan Tambahan dr aku : 1.5sdm shaoxing wine biar lebih wangi.
11. Kamu butuh Tepung bumbu putri/huploong/maizena (aku pake putri).
12. Bunda butuh 6 bawang putih, geprek.

Proses buat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

1. Bumbui daging dengan kecap, gula, shaoxing wine, lada, bubuk ketumbar, bawang yg dhaluskan. Aduk rata, diamkan 1-2 jam.
2. Tuang tepung secukupnya ke dalam daging,aduk rata.
3. Panaskan minyak banyak, deep fry dengan api kecil, saat setengah matang,masukkan bawang putih geprek, balik sesekali. Lalu saat kira2 sudah matang, besarkan api goreng sbentar lagi sampai kcoklatan dan garing.
4. Sajikan dengan sambal kesukaan. Aku pake sambal bangkok😋.

Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)