Resep Masakan Lengkap

Resep Rendang daging ala Padang

Cara Membuat Resep Rendang daging ala Padang butuh 16 bahan dan 3 langkah

Rendang daging ala Padang - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berbagai masakan yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu bisa memperhatikan bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Rendang daging ala Padang

Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang.

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Kamu bisa buat Rendang daging ala Padang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging ala Padang

  1. Siapkan 1/2 kg daging Has/paha sapi/babi.
  2. Anda butuh 200 ml santan kelapa.
  3. Sediakan 1 butir kelapa parut.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 buah kentang.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas dan jahe.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas Jahe.
  14. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Kamu butuh Minyak goreng.

Cara memasak Rendang daging ala Padang

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan matang. Lalu beri air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan rebus daging hingga daging empuk..
  2. Beri santan lalu masukkan kentang. Masak hingga semuanya empuk..
  3. Setelah air agak menyusut, kecilkan api masak hingga bumbu mengering, aduk sesekali.

Rendang daging ala Padang - Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tak hanya disantap, fakta unik rendang pun menarik untuk Berkunjung ke restoran Padang di Jakarta, terkadang ditemukan tampilan rendang berbeda dengan di Sumatera Barat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Rendang daging ala Padang

Baca juga Resep Babi lainnya