Resep Crispy Pork Sambal Matah

Cara Membuat Resep Crispy Pork Sambal Matah butuh 10 bahan dan 7 langkah

Crispy Pork Sambal Matah - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi pelbagai kuliner yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Bunda bisa membuat Crispy Pork Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Crispy Pork Sambal Matah

1. Kamu butuh 1/4 kg daging babi.
2. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
4. Kamu butuh secukupnya merica.
5. Kamu butuh secukupnya garam.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 2 sdm kecap asin.
8. Siapkan 2 sdm kecap saus tiram.
9. Kamu butuh 1 sdm wijen.
10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.

Tahapan buat Crispy Pork Sambal Matah

1. Cuci dan rebus daging babi (aku pakai lion pork jd gausah dipotong krn ukurannya udah pas).
2. Masukan jahe, kecap asin, garam dan secukupnya kecap asin ke dalam rebusan daging. tunggu sekitar 30-45 menit sampai empuk.
3. Cincang halus bawang putih.
4. Siapkan mangkuk masukan bawang putih, tepung terigu, tapioka, wijen, tiram, merica, sedikit garam, kecap asin juga tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental lalu aduk hingga kental..
5. Tiriskan daging yg sudah direbus lalu masukan ke dalam adonan tepung lumuri daging sampai merata lalu masukan sebentar ke dalam kulkas agar bumbu lebih menyerap.
6. Siapkan minyak panas dengan api kecil. ambil daging dalam kulkas lalu goreng 1 demi 1 hingga kecoklatan.
7. Sajikan dengan nasi panas + sambal matah bisa juga dgn sambal botol (resep sambal matah akan aku upload di resepku berikutnya silahkan dicek 😘).

Crispy Pork Sambal Matah - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Crispy Pork Sambal Matah