Resep Samcan Goreng Crispy

Membuat Resep Samcan Goreng Crispy butuh 5 bahan dan 7 langkah

Samcan Goreng Crispy - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat Samcan Goreng Crispy menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Samcan Goreng Crispy

1. Siapkan 250 gr daging samcan.
2. Bunda butuh 2 sdt garam.
3. Anda butuh 2 sdt lada hitam.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Anda butuh 3-4 siung bawang putih.

Cara membuat Samcan Goreng Crispy

1. Bumbui kedua sisi daging dengan garam, lada hitam dan perasan jeruk nipis. tusuk-tusuk daging menggunakan garpu agar bumbu lebih meresap. diamkan hingga minimal 15-30 menit atau lebih lama lagi..
2. Didihkan air di panci dan rebus daging hingga matang, kurang lebih 10 menit..
3. Setelah matang, tiriskan dan pindahkan ke talenan. sayat bagian kulit dengan jarak sekitar 2-3 cm..
4. Kemudian goreng dengan menggunakan minyak yang banyak hingga daging terendam seluruhnya (deep fry)..
5. Geprek bawang dan masukkan ke wajan. tidak perlu dikupas atau diiris. setelah bawang agak coklat, angkat dan sisihkan untuk garnish..
6. Setelah kulit sudah terlihat garing dan daging berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
7. Iris sesuai lebar sayatan dan siap disajikan. tambahkan bawang putih tadi sebagai garnish..

Samcan Goreng Crispy - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Samcan Goreng Crispy