Resep Babi Panggang Krispi

Membuat Resep Babi Panggang Krispi butuh 7 bahan dan 3 langkah

Babi Panggang Krispi - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka kuliner yang enak. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau bisa melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Kamu bisa membuat Babi Panggang Krispi memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Babi Panggang Krispi

1. Siapkan 1 kg daging babi bagian perut/lapis (sancam).
2. Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
3. Sediakan 1 sdm bumbu ngohiong.
4. Sediakan 1 sdm garam untuk merebus.
5. Sediakan 100 gram garam untuk taburan di kulit.
6. Kamu butuh 25 ml cuka.
7. Kamu butuh 1000 ml air untuk merebus.

Proses memasak Babi Panggang Krispi

1. Rebus babi dengan diberi merica, garam dan bumbu ngohiong, rebus sebentar saja..
2. Setelah direbus angkat, lalu tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu, kemudian keluarkan minyaknya dengan tisu, lakukan berulang-ulang, buang minyaknya sebanyak-banyaknya..
3. Taburi kulitnya dengan garam dan cuka, lalu panggang selama 1 jam, dan babi panggang krispi sudah siap dihidangkan setelah sebelumnya dibuang garam yang berada di bagian kulit. Penyajiannya di potong-potong, lalu siram saus kesukaan (bisa saus barbeque, saus asam manis, atau menurut selera).

Babi Panggang Krispi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Krispi