Resep Masakan Lengkap

Resep Sate Babi Bali

Membuat Resep Sate Babi Bali butuh 19 bahan dan 9 langkah

Sate Babi Bali - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi pelbagai kuliner yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Sate Babi Bali

The unpretentious name speaks for itself: Sate Babi Bawah Pohon (pork satay under the tree).

Babi Guling yang enak di Bali selanjutnya adalah Selingsung Ibu Suci, Saya tahu tempat ini dari teman teman komunitas.

Bunda bisa buat Sate Babi Bali memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Babi Bali

  1. Sediakan 800 gr daging Babi.
  2. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis (peras).
  3. Sediakan Kecap Manis.
  4. Siapkan Garam.
  5. Sediakan 1 ikat daun pepaya.
  6. Siapkan Minyak goreng.
  7. Anda butuh Tusuk sate.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Anda butuh 20 siung bawang merah.
  10. Sediakan 10 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 6 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 4 ruas kunyit.
  13. Siapkan 4 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 ruas kencur.
  15. Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk (sangrai).
  16. Sediakan 4 btr kemiri (sangrai).
  17. Bunda butuh 4 bh cabe merah.
  18. Siapkan 6 lbr daun jeruk purut.
  19. Kamu butuh 3 keping gula merah (ø=4cm).

Tahapan buat Sate Babi Bali

  1. Blender bumbu halus, tumis dengan minyak sampai matang, lalu dinginkan..
  2. Sementara itu, bersihkan babi, potong2 dadu..
  3. Rendam babi dengan bumbu halus, tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, garam biarkan semalaman di kulkas..
  4. Bilas bersih daun pepaya, remas2 supaya getah keluar..
  5. Tusuk babi dengan tusuk sate, tata di piring yang sudah dialasi daun pepaya. Diamkan 30 min-1jam di kulkas supaya daging empuk..
  6. Racik bumbu olesan, yaitu minyak goreng & kecap manis. Perbandingannya 3:1 lebih banyak minyak gorengnya. Boleh ditambah garam bila dirasa kurang asin..
  7. Bakar sate dengan bumbu oles..
  8. TIPS: Bila daun pepaya tua, maka akan lebih banyak getahnya, sehingga hindari membiarkan daging terlalu lama supaya tidak pahit atau merubah rasa..
  9. Kalau membakar dengan grill pan/teflon sebaiknya diolesi minyak supaya bumbu tidak lengket / caramelized..

Sate Babi Bali - Salah satunya sate babi yang gampang banget. Yuk, cari tahu gimana cara membuat sate babi yang enak. Daging babi disukai sebagian besar masyarakat Indonesia, karena teksturnya empuk. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Sate Babi Bali Popular Balinese Chargrilled temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) recipe - It is best to get meat with a good amount of fat in it; the fatty bits will make the sate tender and juicy. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate Babi Bali

Baca juga Resep Babi lainnya