Resep Thai Pork Satay (Moo Ping)

Membuat Resep Thai Pork Satay (Moo Ping) butuh 11 bahan dan 4 langkah

Thai Pork Satay (Moo Ping) - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam kuliner yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat Thai Pork Satay (Moo Ping) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Thai Pork Satay (Moo Ping)

1. Sediakan 300 gr babi has /yg empuk kalau bs agak berlemak.
2. Sediakan 1 akar daun ketumbar.
3. Sediakan 3 butir bawang putih.
4. Sediakan 1-1,5 sdm kecap asin.
5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1,5-2 sdm brown sugar / gula merah (sesuai selera).
8. Sediakan 30 ml susu full cream / evaporated milk/santan.
9. Sediakan 1-2 sdm maizena.
10. Siapkan 1/4 sdt lada putih.
11. Siapkan Tusuk sate.

Cara memasak Thai Pork Satay (Moo Ping)

1. Cuci bersih akar daun ketumbar, iris dan haluskan bersama bawang putih. Campur dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, lada, susu full cream (resep asli pakai santan), aduk rata. Tes rasa, harus ada asin dan manis..
2. Potong daging memanjang dengan ketebalan sekitar 1/2 cm..
3. Marinasi daging dengan campuran bumbu, simpan dalam kulkas min. 4 jam atau semalaman. Keluarkan dari kulkas, tambahkan bumbu dengan maizena supaya lebih kental (Karena saya pakai susu), tusuk2, diamkan lagi sebentar direndam bumbu..
4. Panggang balak balik hingga matang, kalau bisa panggangan sate yah supaya ada hangus2 nya lebih enak..

Thai Pork Satay (Moo Ping) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Thai Pork Satay (Moo Ping)