Resep Hong Bak Telur / samcan Hong telur

Langkah Membuat Resep Hong Bak Telur / samcan Hong telur butuh 18 bahan dan 4 langkah

Hong Bak Telur / samcan Hong telur - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beragam masakan yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa buat Hong Bak Telur / samcan Hong telur memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Hong Bak Telur / samcan Hong telur

1. Bunda butuh 1 Bahan.
2. Siapkan 500 gr samcan (cuci bersih dan potong2 sesuai keinginan).
3. Siapkan 1 bonggol bawang putih.
4. Siapkan 5 bh bunga lawang.
5. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
6. Bunda butuh 1 sdt merica.
7. Bunda butuh 50 gr gula merah (2biji bulat ukuran sedang).
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya Kecap manis.
10. Kamu butuh 2 Bahan.
11. Kamu butuh 6 bh telur ayam (yang sudah di rebus).
12. Sediakan Secukupnya gula.
13. Sediakan Secukupnya Kecap asin.
14. Kamu butuh Secukupnya Kecap manis.
15. Bunda butuh Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya merica.
17. Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur.
18. Sediakan 5 bh bunga lawang.

Tahapan buat Hong Bak Telur / samcan Hong telur

1. Siapkan minyak hingga hangat..jangan terlalu panas..masukkan kaldu jamur,merica, bawang putih dan bunga lawang..aduk2 hingga harum. Kemudian masukkan daging, kecap manis aduk sampai rata dulu..baru masukkan air hingga dagingnya ketutup semua. Tunggu hingga mendidih baru masukkan gula merah. Kemudian tutup pancinya masak dengan api sedang cenderung kecil..
2. Setelah 40menit baru masukkan telur...usahakan telurnya tenggelam ya. Baru lanjut masukkan bahan 2 lainnya. Jika ingin warna lebih coklat dan rasa lebih manis.. gula dan kecap manisnya di tambah saja sesuai dengan keinginan anda. Test rasa kalo sudah pas..tutup pancinya masak dengan api kecil. Supaya dagingnya empuk,warna telur dan dagingnya pekat. Di pantau ya..
3. Note : kemarin aku masak 2.5jam'an karna suka warna yang pekat dan rasa yg cenderung manis...😁😁😁.
4. Selamat mencoba..

Hong Bak Telur / samcan Hong telur - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Hong Bak Telur / samcan Hong telur