Resep Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim)

Langkah Membuat Resep Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim) butuh 9 bahan dan 8 langkah

Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim) - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berbagai masakan yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat mengamati bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Anda bisa membuat Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim)

1. Sediakan 500 gr fillet paha ayam / kapsim babi (giling / cincang).
2. Siapkan 7 buah bawang merah, dicincang.
3. Bunda butuh 5 buah bawang putih, dicincang.
4. Anda butuh 4 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
6. Bunda butuh 1,5 sdm kecap ikan.
7. Sediakan 3 sdm saus tiram.
8. Sediakan 2,5 sdm kecap manis.
9. Kamu butuh 100-200 ml air (sesuai selera).

Cara membuat Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim)

1. Giling daging ayam / babi. Sy pakai Mitochiba CH200, jadi bisa cincang sampai tekstur yg dimau..
2. Kupas, iris, dan cincang bawang merah dan bawang putih..
3. Siapkan wajan, masukkan minyak. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wanginya keluar..
4. Masukkan daging ayam / babi yg sudah dicincang. Tumis2 dengan bawang hingga daging berubah warna..
5. Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan air secukupnya (sesuai selera, kalau mau cukup banyak kuahnya, masukkan agak banyak).
6. Tes rasa. Kalau kurang manis bisa tambah kecap manis. Aduk rata lalu biarkan beberapa saat sampai matang..
7. Selesai. Bisa langsung jadi lauk, atau disimpan di chiller utk beberapa hari. Atau di freezer kalau utk jangka waktu lama..
8. Kalau mau dimasak utk nasi tim, bisa tambahkan kecap manis di daging cincang ini krn rasa agak turun pas dimasak jadi nasi tim (terserap oleh nasi)..

Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Ayam / Babi Cincang (bisa untuk lauk atau Nasi Tim)