Resep Babi B2 Kecap / Babi Hong

Membuat Resep Babi B2 Kecap / Babi Hong butuh 15 bahan dan 7 langkah

Babi B2 Kecap / Babi Hong - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi pelbagai kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Bunda bisa memasak Babi B2 Kecap / Babi Hong memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Babi B2 Kecap / Babi Hong

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 kg Samcan.
3. Siapkan 1/2 kg Daging / Lulur.
4. Siapkan 4 buah Tahu Putih, goreng dahulu setengah matang.
5. Bunda butuh 4 butir Telur Ayam / Telur Bebek, rebus dan kupas kulitnya.
6. Siapkan secukupnya Air Panas.
7. Kamu butuh Bumbu.
8. Siapkan 5 siung Bawang Putih Kating.
9. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
10. Bunda butuh 3 butir Bunga Lawang.
11. Siapkan 1 btg Kayu Manis (optional, aku ga pakai karena kehabisan).
12. Bunda butuh 1-2 sdm Saus Tiram, aku pakai Lee Kum Kee.
13. Kamu butuh 50 ml Kecap Asin, aku pakai Lee Kum Kee, boleh ditambah bila suka.
14. Sediakan 1 butir kecil Gula Batu (optional).
15. Kamu butuh secukupnya Kecap Manis, Garam, Gula Pasir, Merica.

Cara membuat Babi B2 Kecap / Babi Hong

1. Cuci bersih samcan dan daging B2 hingga bersih, lalu potong2 sesuai selera. TIPS: Setelah daging dicuci harus segera dimasak, agar mencegah bakteri berkembang biak..
2. Panaskan minyak pada panci, tumis bawang putih, bawang merah, bunga lawang, dan kayu manis (optional) hingga harum. Masukkan daging dan tumis kembali hingga warna daging berubah agak putih..
3. Tuang kecap asin dan kecap manis, aduk hingga rata. Pada step ini boleh dipindah ke panci presto jika ingin daging cepat empuk, tapi jika manual akan lebih meresap bumbunya..
4. Tuang air panas hingga penuh. Kemudian tambahkan gula batu / gula pasir, garam, merica, dan penyedap jika suka. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan tahu dan telur (tapi jika menggunakan presto, dimasukkan setelah daging empuk)..
5. Jika menggunakan panci presto, tutup panci presto. Dan biarkan sekitar 30 menit atau hingga matang. Jika menggunakan panci biasa, biarkan sekitar 45 menit hingga 1 jam dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Boleh ditambahkan air matang jika terlihat kuah mulai susut..
6. Selamat menikmati..
7. TIPS: Semakin dihangatkan, akan semakin enak rasanya. Bisa untuk stok lauk ya mom, disimpan dikulkas dan dihangatkan jika ingin dihidangkan..

Babi B2 Kecap / Babi Hong - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi B2 Kecap / Babi Hong