Resep Babi Panggang Crispy

Langkah Membuat Resep Babi Panggang Crispy butuh 9 bahan dan 7 langkah

Babi Panggang Crispy - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai masakan yang enak. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Kamu bisa membuat Babi Panggang Crispy memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Babi Panggang Crispy

1. Siapkan 1 kg samcan.
2. Siapkan 2 sdt bumbu ngohiong.
3. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdm angciu/arak masak.
6. Sediakan 1 sdt lada.
7. Siapkan bumbu olesan:.
8. Sediakan 1 sdm cuka.
9. Sediakan 1 sdm garam.

Proses membuat Babi Panggang Crispy

1. Bersihkan samcan, potong memanjang bagian daging, jangan sampai terkena kulitnya..
2. Oleskan semua bumbu yang sudah dicampur pada bagian daging. Letakkan pada wadah dengan posisi kulit di atas..
3. Keringkan bagian kulit dengan tissue dapur. Oleskan campuran cuka dan garam..
4. Diamkan ke dalam kulkas beberapa jam atau semalaman..
5. Panaskan oven dengan suhu 200°C, masukkan daging dengan posisi kulit di bawah selama 25 menit. Keluarkan, balik ke posisi kulit di atas, keringkan kulit lalu olesi kembali dengan campuran cuka..
6. Letakkan daging dengan posisi kulit di atas ke loyang yang sudah diberi angsangan, panggang kembali selama 15 menit..
7. Keluarkan daging, olesi kembali dengan campuran cuka. Panggang kembali sampai kering..

Babi Panggang Crispy - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Crispy