Resep Masakan Lengkap

Resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Cara Membuat Resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu butuh 8 bahan dan 8 langkah

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa memperhatikan bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Setelah matang, angkat dan potong-potong memanjang.

Berhubung sudah memakai madu, jadinya pas daging matang tidak saya olesi lagi dengan madu.

Bunda bisa buat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

  1. Sediakan 1/2 kg Kapsim.
  2. Siapkan 1 sdm angkak cuci bersih, lalu ulek.
  3. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
  4. Sediakan 2-3 btr kapulaga.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 2 bongkah Gula batu ukuran sedang.
  7. Siapkan 1 lt air.
  8. Sediakan Secukupnya madu.

Proses memasak Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

  1. Cuci bersih daging, potong2 besar2..
  2. Cuci bersih adas manis dan kapulaga.
  3. Didihkan air, lalu masukkan daging beserta semua bumbu2nya. Masak hingga matang dan air menyusut..
  4. Panggang daging sebentar dengan diolesi madu sedikit. Lalu iris2 sesuai selera..
  5. Nb : bisa diganti dengan samcan yah seperti foto ini.
  6. Bisa juga dengan ayam seperti ini.
  7. Tips : Gula batu jangan diganti gula pasir yah, beda rasanya...nanti dicoba2 aja dulu klo krg manis bs ditambah, soalnya bongkahan gula batu beda2, dikira2 aja kalo takut kemanisan dikit dulu.
  8. Adas manis seperti ini.. biasa dibeli di supermarket (sumber foto : dari google).

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu - Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Recipe How to make Char siu, chasio, casiu Pork Resep Mudah Praktis Ayam Charsiu - Resep Daging Babi Bebek Panggang Merah ala Oriental Enak. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio Hidangan ini diklasifikasikan sebagai salah satu macam masakan dari siu mei, daging panggang ala Kanton. Manfaat daging babi tak lepas dari kandungan protein di dalamnya yang melimpah. Jika diolah dengan benar, daging ini bisa memberikan keuntungan bagi kesehatan Anda. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Baca juga Resep Babi lainnya