Resep Baso Goreng Babi Udang

Cara Membuat Resep Baso Goreng Babi Udang butuh 14 bahan dan 19 langkah

---

Baso Goreng Babi Udang - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu bisa mengamati bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.

Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.

Kamu bisa membuat Baso Goreng Babi Udang menggunakan 14 bahan dan 19 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Goreng Babi Udang

1. Siapkan 300 Gr Daging Babi Cincang.
2. Bunda butuh 200 Gr Daging Udang Cincang.
3. Siapkan 400 Gr Tepung Sagu Tani.
4. Sediakan 2 Butir Telur.
5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
6. Bunda butuh Untuk bahan dengan takaran SDT :.
7. Anda butuh 1 SDT Gula Pasir.
8. Siapkan 1 SDT Merica.
9. Siapkan 2 SDT Baking Powder.
10. Siapkan Untuk bahan dengan takaran SDM :.
11. Bunda butuh 2 SDM Kecap Asin.
12. Anda butuh 2 SDM Minyak Wijen.
13. Sediakan 3 SDM Kecap Ikan Djoe Hoa.
14. Kamu butuh 3 SDM Kaldu Jamur.

Cara memasak Baso Goreng Babi Udang

1. Siapkan piring atau apapun dengan wadah yang datar dan besar untuk memudahkan mencampur daging dan bahan bumbu..
2. Daging Babi Cincang + Daging Udang Cincang (Campur dan ratakan).
3. Semua Bahan dengan Takaran SDM dicampur ke Daging, Aduk dan ratakan. Pastikan bumbu rata dengan sempurna..
4. Tambahkan 1 SDT Gula Pasir & 1 SDT Merica, Aduk ratakan dengan Daging..
5. Masukan Daging yang sudah dibumbui ke dalam Freezer, Kurang lebih 5 menit..
6. Siapkan Tepung Sagu Tani diwadah yang berbeda, dan campurkan 2 SDT Baking Powder. (PENTING!).
7. Cincang Halus 3 Siung Bawang Putih dan Campurkan ke 2 Butir Telur yang sudah dikocok..
8. Keluarkan Daging dari Freezer..
9. Telur yang sudah dicampur dengan Bawang Halus perlahan lahan (gunakan sendok) dicampur ke Daging yang sudah dibumbui dan diaduk ratakan, sampai telur habis..
10. Jangan kaget kalau daging terlihat terlalu lembek, karena nanti akan dicampur lagi dengan Tepung Sagu..
11. Siapkan Ayakan Tepung, Perlahan lahan sedikit demi sedikit di ayak dan dicampurkan ke daging yang sudah dicampur telur, pastikan semua merata, lakukan perlahan sampai adonan daging sudah tak begitu lengket..
12. Diamkan adonan sebentar, siapkan wajan dan minyak yang sangat banyak, nyalakan api kecil..
13. PENTING! api harus sangat kecil ya..
14. Bentuk adonan bulat dengan sendok, lebih gampang menggunakan sendok, atau apapun cara yang mudah..
15. Masukan adonan ke dalam minyak yang masih dingin, dan biarkan adonan mengembang..
16. Disarankan tes goreng 2-3 adonan baso, untuk dicicipi terlebih dahulu..
17. Kalau mau garing, adonan yang sedang digoreng biarkan di api kecil hingga 30 menit, lalu biasanya kalau sudah terlihat kecoklatan muda, tambahkan api ke medium dan goreng sekitar 5 - 10 menit, lalu diangkat menggunakan saringan. Pastikan didinginkan..
18. Kalau punyaku jadinya seperti ini..
19. Selamat mencoba ya!.

Baso Goreng Babi Udang - Anda bisa mengolah bakso udang menjadi sup bakso, bakso kuah, bakso goreng crispy maupun menjadi bahan pelengkap Tumis Sayuran seperti Capcay dan Mie goreng. Panaskan minyak, goreng bakso hingga berkulit. Membuat sambal : Uleg cabe merah keriting, cabe rawit,bawang merah-putih dan terasi. Resep Siomay Babi Udang, Begini Cara Membuatnya yang Gurih. Ada bakso bakar, goreng, bakso kuah hingga olahan bakso sup. Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti payung atau jas hujan. Apalagi beberapa titik di negara agraris ini sering terjadi banjir yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Baso Goreng Babi Udang

Baca juga Resep Babi lainnya