Resep Masakan Lengkap

Resep Sup Kacang Merah (Brenebon)

Cara Membuat Resep Sup Kacang Merah (Brenebon) butuh 19 bahan dan 4 langkah


Sup Kacang Merah (Brenebon) - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Sup Kacang Merah (Brenebon)

Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih.

Sup kacang merah brenebon enak - aps vlog.

Bunda bisa membuat Sup Kacang Merah (Brenebon) memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Kacang Merah (Brenebon)

  1. Sediakan 1500 g daging babi bagian kaki dan paha (bisa daging sapi).
  2. Anda butuh 500 g kacang merah kering (rendam semalam).
  3. Sediakan 3 biji cengkeh.
  4. Siapkan 3 batang sereh (memarkan).
  5. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 3 liter air.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Sediakan Penyedap rasa (optional).
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 6 butir bawang merah.
  11. Siapkan 8 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 biji pala.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Sediakan Iris Daun bawang.
  18. Sediakan Iris Seledri.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Proses membuat Sup Kacang Merah (Brenebon)

  1. Didihkan air. Masukkan daging, kacang merah, jahe, daun jeruk dan garam. Masak sampai empuk dan kacang merah merekah...
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam rebusan daging...
  3. Koreksi rasa. Masak sampai matang...
  4. Sajikan bersama pelengkap.. 🍜🥣.

Sup Kacang Merah (Brenebon) - Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Sup brenebon kacang merah sangat cocok jika anda sajikan bersama keluarga anda tercinta. Bagi kalian pecinta kuliner tak ada salahnya anda mencoba variasi yang baru, masakan yang baru di dapur anda agar keluarga anda tidak bosan dengan menu makanan yang hanya itu-itu saja. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sup Kacang Merah (Brenebon)

Baca juga Resep Babi lainnya