Resep Sup kaki babi (non halal)
Langkah Membuat Resep Sup kaki babi (non halal) butuh 5 bahan dan 5 langkah
Sup kaki babi (non halal) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis masakan yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat mengamati bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Anda bisa membuat Sup kaki babi (non halal) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sup kaki babi (non halal)
- Kamu butuh 1 buah kaki babi.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Siapkan 1 liter air.
- Anda butuh Garam, merica, penyedap rasa.
Cara buat Sup kaki babi (non halal)
- Cuci bersih kaki babi (lapisan kuku dan bulu2 yang tersisa sudah dibuang). Panaskan wajan dan oseng kaki babi hingga berubah warna (tidak perlu pakai minyak). Setelah berubah warna, potong2 kaki babi menjadi ukuran yang enak untuk dimakan (bite size). Sisihkan..
- Cuci bersih daun bawang dan seledri, potong dengan ukuran panjang2..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Rebus hingga agak layu, angkat dan tiriskan di mangkok terpisah (Tidak ikut direbus bersama kaki babi agar tidak terlalu matang).
- Masukkan kaki babi di air rebusan tadi, buang buih2 yang muncul saat merebus kaki (agar kuah supnya jernih dan tidak berbau amis). Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa. Cek rasanya! Kemudian rebus hingga kaki babinya empuk..
- Sajikan supnya dengan daun bawang dan seledri yang sudah direbus tadi (saat sudah mau dimakan) 😉.
Sup kaki babi (non halal) - Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi. Non-steroid anti-inflammatory drugs (NSAIDs) untuk mengobati serangan asam urat mendadak dan parah. Contoh obat asam urat jenis ini yaitu ibuprofen, naproxen, diclofenac, dan etoricoxib. Steroid dapat digunakan sebagai obat alternatif selain NSAID. Rekomendasi warung makan non-halal enak dari olahan babi yang bisa kamu temukan di Bali. Satu porsi babi di sini ditambahkan dengan semangkuk kecil sup balung kuah dengan tekstur yang cukup kental dengan beragam bumbu rempah yang nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sup kaki babi (non halal)
Baca juga Resep Babi lainnya