Resep Masakan Lengkap

Resep Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

Cara Membuat Resep Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak butuh 20 bahan dan 6 langkah

Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis masakan yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu bisa memperhatikan bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

Kali ini kita akan berbagi tutorial masak Saksang.

Dukung terus Chanel ini ya teman-teman den.

Kamu bisa buat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

  1. Anda butuh 600 gr daging Babi (silakan ganti sesuai selera).
  2. Sediakan 1 jeruk nipis (peras dan kucurkan ke daging) 5.
  3. Bunda butuh 5 sdm kelapa parut + 1sdt ketumbar (sangrai hingga kecoklatan).
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  10. Sediakan Bahan halus:.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang merah besar.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih besar.
  13. Anda butuh 5 cabe merah.
  14. Sediakan 10 cabe rawit (tambah/kurango sesuai selera).
  15. Siapkan 2 kemiri (sangrai dahulu).
  16. Sediakan 2 cm kunyit (bakar sbntar).
  17. Kamu butuh 1 cm jahe.
  18. Sediakan 1 batang putih serai.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas.
  20. Kamu butuh 2 sdm andaliman.

Langkah-langkah membuat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

  1. Sangrai kelapa hingga kecoklatan lalu giling di cobek hingga kluar minyak kelapanya.
  2. Tumis bahan halus lalu masukkan lengkuas, serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, ketumbar yg sudah digiling kasar terpisah dr bumbu gilingnya. Masukkan daging yg sudah dibersihkan dan disirami air asam dan garam duluan di dagingnya..
  3. Tunggu hingga kering dan bumbu meresap di dagingnya..
  4. Masukkan air sekitar satu gelas, lalu biarkan hingga bumbu meresap kmbali.
  5. Tambahkan garam dan gula (saya gula kelapa agar lbh sehat).
  6. Biarkan sbntar, koreksi rasa, terakhir masukkan kelapa yg udh disangrai dan digiling tadi. Biarkan sbntar lalu koreksi rasa. Done. 😊.

Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak - Sekaligus jawaban untuk beberapa pertanyaan resep dan cara memasak saksang sederhana khas Batak yang kami sajikan selama open house tahun lalu di rumah. Itulah cara memasak saksang babi khas Batak yang lezat. Jika sulit menemukan gota, kamu bisa memasak tanpa menggunakannya. Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Saksang adalah masakan yng umum dihidangkan dalam setiap pesta orang Batak baik acara adat pernikahan, acara adak kematian dan pesta adat lainnya. Makanan ini wajib dihidang pada saat acara makan acara adat tersebut. Saksang dibuat dengan bahan dasar daging babi, selain itu ada juga yang mengolah daging anjing menjadi masakan saksang. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

Baca juga Resep Babi lainnya