Resep Masakan Lengkap

Resep Iga Babi Bakar Pedas Manis

Cara Membuat Resep Iga Babi Bakar Pedas Manis butuh 12 bahan dan 9 langkah

Iga Babi Bakar Pedas Manis - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi bermacam-macam masakan yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu dapat melihat bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Iga Babi Bakar Pedas Manis

Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.

Resep iga bakas pedas bisa kamu jadikan hidangan saar acara spesial.

Kamu bisa buat Iga Babi Bakar Pedas Manis memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Iga Babi Bakar Pedas Manis

  1. Sediakan 1 kg iga babi potong untuk 6 porsi.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Sediakan 1 buah paprika merah (optional).
  4. Anda butuh 1 buah bawang putih.
  5. Sediakan 500 g saus tomat.
  6. Kamu butuh 5 sdm saus inggris.
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Sediakan Merica hitam.
  10. Sediakan Merica bubuk.
  11. Siapkan Minyak zaitun / minyak sayur.
  12. Siapkan Lombok.

Proses membuat Iga Babi Bakar Pedas Manis

  1. Bahan saus BBQ. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Iris tipis paprika merah lalu campurkan di tumisan bawang tadi. Tumis hingga layu.
  4. Blender tumisan tadi hingga halus.
  5. Campurkan tumisan tadi dengan saus tomat dan taburi garam,merica bubuk,dan merica hitam. Lalu panaskan dengan api kecil hingga saus meletup letup. Rasakan saus sesuai selera jika ada yg kurang. Dinginkan.
  6. Rebus iga,campurkan 10sdm saus BBQ tadi didalam rebusan air iganya. Rebus dengan api kecil hingga lunak (jangan sampai daging terlepas dari tulangnya!).
  7. Siapkan panggangan. Panggang iga sambil oles2kan saus BBQ. Cek kematangannya. kalau sudah matang,angkat..
  8. Untuk saus pedasnya, rebus lombok hingga layu. Setelah itu blender lombok + air rebusannya. Lalu campurkan dengan saus BBQ secukupnya.
  9. Iga Bakar Pedas Manis siap dihidangkan😊.

Iga Babi Bakar Pedas Manis - Bumbui dengan kecap manis dan madu. Setelah iga empuk matang dan bumbu telah meresap,siapkan bara api untuk memanggang sambil di panggang jgn lupa sambil di olesi sisa bumbunya,sambil di bolak balik agar tidak gosong. Nah itulah resep iga bakar pedas manis dan lezat,semoga bermanfaat,selamat mencoba. Description: Iga bakar pedas manis mantap. Description: Iga bakar pedas manis mantap. Sop Iga Bakar Bahan Simpel Mudah. Memasak Babi Kecap Sweet Pork Babi Ketjap. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Iga Babi Bakar Pedas Manis

Baca juga Resep Babi lainnya