Resep Masakan Lengkap

Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok)

Cara Membuat Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok) butuh 16 bahan dan 6 langkah

Thai grilled pork salad (moo nam tok) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Thai grilled pork salad (moo nam tok)

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de Moo Nam Tok - scharfer Thai-Salat mit gegrilltem Schweinefleisch.

Thailänder geniessen Ihre Freizeit am liebsten im Kreise der Familie oder mit.

Anda bisa buat Thai grilled pork salad (moo nam tok) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Thai grilled pork salad (moo nam tok)

  1. Sediakan 1 sdm beras ketan mentah.
  2. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
  3. Sediakan 400 g daging babi steak.
  4. Siapkan 1/4 gelas bawang merah yang diiris halus.
  5. Siapkan 1/2 gelas daun mint.
  6. Sediakan 3 sdm daun ketumbar yang diiris halus, saya pakai keringnya.
  7. Sediakan 1/4 gelas daun bawang diiris.
  8. Kamu butuh Marinade:.
  9. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt gula aren atau gula merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
  12. Siapkan Dressing:.
  13. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  14. Siapkan 2 sdt gula aren atau gula merah.
  15. Bunda butuh 2 sdt cabai serpih (atau secukupnya).
  16. Sediakan 2 sdm jus jeruk nipis.

Cara memasak Thai grilled pork salad (moo nam tok)

  1. Panggang beras ketan dalam wajan kering dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api dan gunakan lesung dan alu atau penggiling rempah untuk menggiling beras menjadi bubuk halus. Sisihkan..
  2. Gunakan palu daging atau rolling pin untuk menumbuk steak daging babi dengan tebal sekitar 1cm..
  3. Campurkan bahan marinadenya, gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan steak dan aduk daging babi agar terlapisi bumbu. Sisihkan untuk diasinkan selama 10 menit..
  4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang dan masak daging babi 3-4 menit setiap sisi atau sampai matang. Angkat dari api dan diamkan sebelum dipotong menjadi irisan tipis. Jangan buang sisa jusnya..
  5. Sementara daging babi sedang didiamkan, buat saus. Gabungkan saus ikan dan gula aren dalam mangkuk dan gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan serpihan cabai, jus jeruk nipis dan bubuk beras panggang..
  6. Dalam mangkuk besar, gabungkan irisan daging babi hangat dengan irisan bawang merah. Tambahkan dressing dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun mint, daun ketumbar dan daun bawang dan aduk perlahan. Pindahkan ke piring saji..

Thai grilled pork salad (moo nam tok) - These skewers will have you forget all about sad takeout satay. While most people in the United States are most familiar with satay-style Thai skewers, these grilled pork skewers, called moo ping. Actually what I had in Thailand was Moo Nam Tok, which is Thai Grilled Pork Salad. It was mouth watering delicious, I can eat that salad -no kidding This Thai grilled chicken salad is AMAZINGLY easy to make but packed with authentic flavors that I had in Thailand. Thai sliced grilled salad (moo yang nam tok). Esan's food dish obsessions people around to enjoy. Delicious Thai salad recipe you can use with any leftover meat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok)

Baca juga Resep Babi lainnya