Resep Sop baso paikut sayur asin
Membuat Resep Sop baso paikut sayur asin butuh 19 bahan dan 8 langkah
Sop baso paikut sayur asin - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berbagai kuliner yang enak. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau bisa melihat bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :
Ini dia masakan yang mudah dan cepat Ma.
Dijamin Si Kecil jadi napsu makan nanti.
Kamu bisa membuat Sop baso paikut sayur asin menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop baso paikut sayur asin
- Sediakan 200 g daging babi giling.
- Siapkan 1 bungkus soun bening.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1/4 pack sawi asin.
- Kamu butuh 1 pack tahu telur.
- Anda butuh 1/2 bungkus jamur enoki.
- Anda butuh 10 pcs jamur hitam yoko.
- Siapkan Minyak wijen.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Kecap ikan.
- Anda butuh Kecap jepang.
- Anda butuh 2 cm jahe potong tipis-tipis.
- Siapkan Bumbu yg dilumatkan.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan Topping sesuai selera:.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Chili oil untuk penggemar pedas.
Langkah-langkah memasak Sop baso paikut sayur asin
- Cuci dan potong jamur yoko. Buang semua tangkainya. Biarkan beberapa tetap utuh agar plating lebih cantik. Untuk jamur utuh gurat tanda X agar pada saat direbus lebih mekar..
- Potong sawi asin menjadi 3 bagian..
- Potong tahu telur..
- Potong bagian akar dan cuci jamur enoki. Pisah-pisah agar tidak menggumpal satu sama lain..
- Untuk baso babi, siapkan daging babi giling/cincang. Campur dengan adonan bawang (sisakan 1sdm untuk kuah) yang telah dilumatkan. Beri garam, sedikit kaldu jamur, merica dan sedikit gula, minyak wijen 1sdm. Campur dengan telur hingga rata. Bulat-bulatkan seperti baso..
- Masukkan air ke dalam panci, 1sdm lumatan bawang. Masukkan jahe, kecap ikan 5sdm, kecap jepang 3sdm, cicipi. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, cicipi kembali. Masukkan jamur, tahu, sawi asin tunggu hingga mendidih, dan yang terakhir adonan baso agar kuah tidak terlalu keruh..
- Rendam soun secara terpisah agar tidak menyerap kuah terlalu banyak sambil menunggu baso matang. Ingat gunakan api kecil agar baso tetap lembut..
- Sajikan soun dengan kuah yang masih panas! Yummmm selamat mencoba😋💕💕💕.
Sop baso paikut sayur asin - Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet. Mau tahu resep Sop Sayur Baso? Sayur Asin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop baso paikut sayur asin
Baca juga Resep Babi lainnya