Resep Sop Iga Babi Kacang Merah
Langkah Membuat Resep Sop Iga Babi Kacang Merah butuh 6 bahan dan 3 langkah
Sop Iga Babi Kacang Merah - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam masakan yang enak. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu dapat mengamati bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Kamu bisa membuat Sop Iga Babi Kacang Merah memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Iga Babi Kacang Merah
- Siapkan 500 gr Iga Babi.
- Siapkan 250 gr Kacang Merah.
- Sediakan Bumbu Base Genep Bali yang sudah jadi.
- Siapkan secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap Masako.
- Bunda butuh 7 Cabe Merah utuh (sesuai selera).
- Sediakan Minyak Goreng.
Cara memasak Sop Iga Babi Kacang Merah
- Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih, Masukkan Iga Babi dan Bumbu base genep yg Sudah digoreng. Rebus Iga sampai lembut, Masukkan kacang Merah dan lanjut rebus hingga Kacang Merah menjadi lembut. Masukkan Garam, penyedap, vitsin secukupnya..
- Siap dihidangkan.....
Sop Iga Babi Kacang Merah - Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam iga. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop Iga Babi Kacang Merah
Baca juga Resep Babi lainnya